Air kencing adalah salah satu cara utama badan anda menyingkirkan perkara yang tidak diperlukannya. Walau bagaimanapun, air kencing tidak boleh mengandungi protein yang tinggi. Terlalu banyak protein dalam air kencing, keadaan yang disebut proteinuria, adalah tanda kerosakan buah pinggang. Berita baiknya ialah, anda dapat membantu mengurangkan jumlah protein dalam air kencing anda dengan beberapa perubahan pada diet anda.
Diet untuk Menurunkan Protein dalam Air kencingKredit Gambar: Jiri Hera / iStock / Getty Images
Soya untuk Diet Proteinuria
Protein soya boleh memberikan banyak faedah untuk buah pinggang yang rosak. Protein haiwan berkualiti tinggi tetapi sukar di ginjal dan anda mungkin perlu menghadkannya dalam diet anda. Protein sayur kurang mengenakan cukai dan soya sesuai dengan protein sayur-sayuran berkualiti tinggi. Ini juga dapat membantu mengurangi proteinuria, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2003 di “Kidney International” yang meminta pesakit mengikuti diet ginjal yang biasanya dianjurkan yang terdiri dari 70 persen protein hewani dan 30 persen protein nabati diikuti dengan diet yang terdiri dari 35 persen protein kedelai dan 30 peratus protein sayuran lain. Para penyelidik mendapati penambahan soya dalam diet nampaknya dapat mengurangkan proteinuria dan meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan. Walau bagaimanapun, anda perlu memilih produk soya yang tepat, menurut ahli diet berdaftar Joan Brookshyer, menulis untuk orang Amerika Persatuan Pesakit Ginjal, yang menyatakan bahawa banyak pengganti daging dan keju berasaskan kedelai dapat tinggi natrium, nutrien lain yang mungkin perlu anda hadkan dalam diet anda. Baca pakej dengan teliti.
Kelebihan biji rami
Satu kajian dalam edisi Disember 2003 “Kidney International” menunjukkan bahawa makanan biji rami dapat mengurangkan proteinuria. Penyelidik Belanda mempunyai tikus diabetes yang cenderung menghidap penyakit buah pinggang mengikuti diet yang terdiri daripada 20 peratus kasein – protein yang terdapat dalam susu, 20 persen protein soya atau 20 persen makanan biji rami selama enam bulan. Semua aspek lain dalam diet adalah sama dalam ketiga-tiga kumpulan. Para penyelidik mendapati bahawa jumlah protein yang dikeluarkan dalam air kencing tikus yang diberi makan biji rami lebih rendah dalam diet soya daripada diet lain. Tikus dalam kumpulan kedelai juga mempunyai glomeruli yang rosak lebih sedikit – penapis kecil di ginjal. Kajian seperti ini tidak cukup untuk membuat kesimpulan yang tegas, tetapi memandangkan keselamatan relatif menambahkan makanan ini ke dalam diet anda, anda mungkin ingin bertanya kepada doktor anda jika anda harus menambahkannya ke dalam diet anda.
Kurangkan Natrium Anda
Sekiranya anda mengalami kerosakan buah pinggang, anda sering perlu memerhatikan pengambilan natrium anda, kerana ia dapat mengurangkan proteinuria, menurut kajian yang diterbitkan dalam edisi Julai 2011 “The British Medical Journal.” membahagikan peserta ke dalam diet garam rendah dalam kombinasi dengan perencat ACE, ubat yang digunakan untuk merawat proteinuria; diet rendah garam dan plasebo; diet natrium biasa dengan ubat; atau plasebo dengan diet natrium biasa. Diet natrium berkurang nampaknya mengurangkan proteinuria. Orang dewasa yang sihat harus mengehadkan pengambilan natrium mereka tidak lebih dari 2.300 miligram setiap hari, tetapi mengehadkan pengambilan natrium tidak lebih dari 1,500 miligram sehari boleh memberikan manfaat kesihatan yang lebih besar.
Mengawal Gula Darah
Pusat Penjelasan Maklumat Penyakit Ginjal dan Urologi Nasional menekankan pentingnya menjaga gula darah anda terkawal jika anda mempunyai proteinuria. Tahap glukosa yang tinggi secara konsisten merosakkan buah pinggang. Bercakap dengan pakar diet anda mengenai jumlah karbohidrat yang harus anda makan setiap hari. Anda perlu mengehadkan gula dan karbohidrat halus, kedua-duanya meningkatkan kadar gula dalam darah. Fokus pada karbohidrat kaya serat, seperti biji-bijian, buah-buahan dan sayur-sayuran. Walaupun kaya dengan nutrien, sayur-sayuran berkanji seperti kentang dan jagung juga dapat meningkatkan gula darah apabila dimakan secara berlebihan.