Daripada membuang sisa kalkun di sandwic atau memakannya di luar percutian, cubalah resipi mudah dan kreatif ini. Kredit Imej: fcafotodigital / E + / GettyImages
Kalkun besar mungkin menjadi pusat meja Thanksgiving anda, tetapi apa yang lebih baik daripada menikmatinya segar dari ketuhar adalah mempunyai banyak sisa untuk hujung minggu menjelang.
Dan sisa-sisa itu sangat berguna apabila anda terlalu habis untuk memasak.
Kami tidak boleh menyalahkan anda sekiranya anda bosan makan ayam belanda dan juga makanan tradisional, jadi kami mengumpulkan enam resipi mudah yang mengubah burung itu. Dari sup hingga pai periuk, teruskan menelusuri enam resipi ayam belanda yang mesti ditinggalkan untuk dinikmati sepanjang minggu.
Inginkan lebih banyak resipi sihat?
Muat turun aplikasi MyPlate dan dapatkan makanan dan makanan ringan yang enak dan disesuaikan untuk tujuan pemakanan anda.
1. Sup Turki Thailand
Anda akan menyukai setiap sudu sup kalkun berasaskan kari kelapa ini. Kredit Imej: Garam dan Lavender
Anda akan menyukai rasa yang diilhamkan oleh Thai dalam sup berkrim yang kaya ini. Dengan perisa bawang putih, pasta kari merah, kemangi, ketumbar dan lada belanda, anda boleh bergantung pada setiap gigitan yang memaparkan profil rasa yang berbeza. “Untuk menjadikan sup ini lebih ringan, pilih sup natrium rendah dan santan rendah lemak,” kata Mia Syn, RDN Nutrition By Mia. “Walaupun kelapa padat nutrien, ia juga tinggi lemak jenuh, yang harus dibatasi secara berlebihan.”
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Sup Turki Turki di Salt and Lavender.
2. Sisa Turki dalam Sos Cendawan Berkrim
Ubah kalkun percutian anda menjadi hidangan utama lain dengan kuah dan cendawan berkrim. Kredit Imej: Natasha’s Kitchen
Tidak ada yang lebih baik daripada makanan yang selesa datang bulan-bulan yang lebih sejuk dan menggabungkan kalkun tanpa lemak dengan cendawan berdaging dalam sos berkrim menjadikan makan malam yang selesa. Syn mengesyorkan menggantikan mentega dengan minyak zaitun untuk lemak yang menyihatkan jantung. Pertimbangkan untuk menyajikan topi kalkun berkrim ini dengan sesudu nasi kembang kol atau beras perang, dan pasangkan pinggan itu dengan bahagian sayuran.
Dapatkan maklumat mengenai resipi dan pemakanan Leftover Turkey dalam sos krim cendawan cendawan di Natasha’s Kitchen.
3. Crock Pot Turkey Bolognese
Berikan kegemaran Amerika tradisional ini dengan sedikit sisa dari percutian burung anda. Kredit Imej: Makanan Tidak Berujung
Bukan rahsia lagi bahawa pasta dan sos merah adalah kegemaran keluarga. Penyataan ini menggabungkan bolognese yang dimasak perlahan yang memerlukan kalkun tanpa lemak daripada daging lembu atau sosej tradisional. Untuk memastikan makanan ini seimbang, cuba sajikan pasta gandum penuh untuk makan malam atau mi zucchini jika anda mahukan makanan yang rendah karbohidrat.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Crock Pot Leftover Turkey Bolognese di The Endless Meal.
4. Taco Turki
Beri ayam belanda kiri anda berputar Tex-Mex dengan taco beraroma ini. Kredit Gambar: morefit.eu/Susan Marque
Sebenarnya tidak ada peraturan mengenai pembuatan taco. Dengan ayam belanda sebagai hidangan utama ini, anda hanya perlu menambahkan hasil segar seperti kubis, alpukat, tomato dan limau untuk menyelesaikan hidangan ini. Sekiranya anda ingin menambahkan keju, Syn mencadangkan agar tetap ringan dengan mengehadkan jumlah yang paling tinggi bagi anda untuk mengelakkan kenaikan lemak tepu dan kalori dengan ketara.
Dapatkan maklumat mengenai resipi dan pemakanan Taco Turki di sini.
5. Skillet Turkey Pot Pie Dengan Biskut Susu Gandum
Anda akan menyukai hidangan satu periuk yang selesa ini, rasanya seperti memakan masa berjam-jam. Kredit Imej: Menyimpan Hari Ini
Sekiranya anda menggemari rasa pai yang sedap tetapi tidak mahu bersusah payah membuatnya (termasuk kerak), anda akan menyukai resipi wajan yang mudah ini. Semua perisa masih ada, tetapi protein utamanya ditukar dengan kalkun lezat. Untuk menurunkan lemak tepu, hanya perlu mengurangkan separuh krim berat yang diperlukan dan cairkan dengan air di tempatnya, kata Syn.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Skillet Turkey Pot Pie With Biskut Buttermilk Whole-Wheat Biskut di Savoring Today.
6. Balut Selada Turki
Hidangan ringan dan kenyang ini penuh dengan nota manis, masin dan gurih. Kredit Imej: morefit.eu
Pembungkus selada kalkun ini sangat sesuai untuk makan siang ringan dan rendah karbohidrat. Mereka diisi dengan sayur-sayuran segar seperti cendawan dan daun bawang dan boleh dihidangkan dengan topping pilihan anda (kami katakan pergi untuk jambu batu!). Syn mencatatkan bahawa kerana ayam belanda sangat kaya dengan protein, ada beberapa daya tahan dalam resipi ini yang akan membuat anda kenyang selama berjam-jam.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Turkey Lettuce Wraps di sini.