Nasi, terutama beras perang, adalah makanan utama makanan yang popular. Namun beras dengan sendirinya boleh menjadi sangat hambar bagi sebilangan orang. Sekiranya anda mencari sos rendah kalori yang akan menjadikan nasi anda lebih meriah dan tidak mensabotaj pengambilan kalori, terdapat beberapa pilihan yang boleh anda pilih.
Semangkuk nasi putih di atas meja. Kredit Gambar: Imej Rumah / gambar amana / Getty Images
Sos Panas
Sekiranya anda peminat makanan pedas, sos panas mungkin sesuai untuk semangkuk nasi. Banyak sos panas dibuat dengan asas cuka, dengan rempah dan perasa ditambah. Kerana beberapa jenis cuka hampir tidak mempunyai kandungan kalori, dan rempah yang ditambahkan tidak menambah banyak, jika ada, kalori ke dalam sos, beberapa sos adalah perasa tanpa kalori. Sebagai contoh, satu jenama sos panas yang dijual secara nasional mempunyai sifar kalori setiap hidangan, bersama dengan sifar karbohidrat, protein dan lemak.
Sos soya
Bagi kebanyakan orang, nasi dan kicap digabungkan seperti roti dan mentega. Walaupun kicap mempunyai kalori, ia mempunyai kalori yang jauh lebih sedikit daripada banyak sos lain. Satu sudu besar kicap jenama nasional mengandungi 11 kalori. Ini juga mengandungi dua gram protein, tetapi juga 1,005 miligram natrium, yang boleh menyebabkan anda menahan air dan menambah berat badan buat sementara waktu. Walau bagaimanapun, anda juga boleh mendapatkan kicap rendah sodium yang membantu anda mengehadkan pengambilan natrium.
Berpakaian Salad
Sekiranya anda mencari pilihan rasa dan citarasa yang lebih luas, anda juga boleh mempertimbangkan pelbagai jenis salad dressing untuk resipi salad nasi. Walaupun banyak pembalut salad terkenal dengan kandungan kalori dan lemaknya, terdapat juga alternatif rendah kalori dan rendah lemak. Contohnya, jenama Caesar berpakaian generik rendah kalori mempunyai 17 kalori setiap hidangan dan 162 miligram natrium sederhana.
Hidangan
Terlepas dari jenis sos yang anda pilih untuk nasi anda, selalu perhatikan maklumat pemakanan yang terdapat di dalam bekas. Pengilang mesti memasukkan maklumat seperti jumlah kalori dalam hidangan, serta perincian protein, karbohidrat dan lemaknya, serta kehadiran mineral tertentu seperti natrium. Walau bagaimanapun, peraturan Pentadbiran Makanan dan Dadah hanya menghendaki pengilang menyenaraikan maklumat ini berdasarkan ukuran hidangan, dan mungkin terdapat beberapa hidangan setiap bekas. Sentiasa perhatikan berapa banyak hidangan yang anda gunakan jika anda mengira kalori dan pengambilan nutrien anda.