Vitamin B-6 dan vitamin B-12 adalah anggota utama keluarga vitamin B, tetapi mereka tidak sama dengan manfaatnya kepada tubuh atau cara tubuh memprosesnya. Walaupun mereka sering dikombinasikan dalam bentuk suplemen kompleks B, mereka boleh diambil secara bebas dan mempunyai sumber semula jadi yang berbeza. Perbezaan antara keduanya penting untuk dipahami untuk menggunakannya secara optimum untuk berpotensi meningkatkan kesihatan anda.
Pil kuning meraih tangan Kredit Imej: PeoGeo / iStock / Getty Images
Penyimpanan di Badan
Tubuh menyimpan B-6 dan B-12 di hati, tetapi kekurangan B-12 lebih biasa, menurut Linus Pauling Institute. Kekurangan B-12 dapat terjadi kerana tubuh mengalami kesukaran untuk menyerap B-12 dari diet terutama ketika ia meningkat, menjadikan kekurangan itu lebih biasa pada orang Amerika yang lebih tua yang telah menghabiskan simpanan vitamin yang ada tanpa dapat mengisinya semula.
Bahan Kimia
Vitamin B-12 mempunyai struktur tunggal yang tidak dimiliki oleh vitamin lain, kata Linus Pauling Institute. Ia mengandungi kobalt unsur langka, menjadikannya satu-satunya vitamin yang mempunyai ion logam dalam sistemnya. Sebaliknya, tiga bentuk vitamin B-6 yang paling umum adalah berdasarkan pyridoxine, pyridoxal, dan pyridoxamine. Kedua-dua vitamin ini larut dalam air dan dimetabolisme di hati.
Kesihatan mental
Vitamin B-6 dan B-12 memainkan peranan yang berbeza dalam kesihatan mental. Vitamin B-6 sangat penting untuk sintesis neurotransmitter, dan mempengaruhi tahap otak neurotransmitter serotonin dan dopamin yang mengawal mood, menurut Office of Dietary Supplements. Sebaliknya, vitamin B-12 berkaitan dengan ingatan, dengan tahap B-12 yang rendah berkaitan dengan demensia dan penyakit Alzheimer. Tambahan B-12 untuk individu dengan demensia telah menunjukkan janji untuk mengurangkan gejala, walaupun suplemen itu tidak dapat disembuhkan, Linus Pauling Institute melaporkan.
Bahaya kepada Badan
Vitamin B-12 dan vitamin B-6 menimbulkan faktor risiko yang berbeza untuk tubuh. Vitamin B-6 dirancang untuk diminum dalam dos 1.3 mg sehari sepanjang hidup, dengan had maksimum 100 mg sehari. Melebihi had atas ini boleh mengakibatkan kerosakan saraf, terutama pada lengan dan kaki, kata Office of Dietary Supplements. Kerosakannya dapat dipulihkan sekiranya tahap vitamin B-6 diturunkan. Sebaliknya, Linus Pauling Institute menyatakan bahawa vitamin B-12 tidak mempunyai had atas dan pengambilan dos yang tinggi tidak menyebabkan kesan sampingan yang diketahui melainkan terdapat kepekaan B-12 yang sudah ada sebelumnya.