Setiap nutrien yang anda makan mesti melalui saluran gastrointestinal untuk dicerna dan diserap. Banyak vitamin dan mineral yang mesti anda makan setiap hari mempunyai pengangkutan selular yang serupa dan dengan itu bersaing untuk penyerapan. Memahami mineral dalam susu yang bersaing dengan magnesium adalah penting kerana ia akan membantu memastikan anda mendapat penyerapan maksimum dari suplemen magnesium anda.
Susu adalah sumber kalsium dan magnesium yang baik.Kredit Gambar: Piotr_roae / iStock / Getty Images
Mengenai Magnesium
Magnesium adalah mineral utama yang bertanggungjawab untuk pelbagai proses dalam tubuh, termasuk sintesis DNA, replikasi DNA dan RNA, kontraktilitas otot, membantu sintesis protein dan membantu lebih dari 300 enzim dalam pelbagai proses metabolik. Semua proses ini penting untuk kehidupan, dan kekurangan magnesium dapat mengubah banyak aspek kehidupan seharian.
Keperluan Harian dan Sumber Makanan
Lelaki berusia antara 19 hingga 30 tahun harus mengambil kira-kira 400 mg sehari, dan wanita yang berumur sama dengan 310 mg magnesium setiap hari. Lelaki yang berumur lebih dari 31 memerlukan 420 mg sehari, dan wanita memerlukan 320 mg magnesium sehari. Makanan yang kaya dengan magnesium termasuk kopi, teh, kacang-kacangan, kekacang, bijirin gandum, produk tenusu, sayur-sayuran hijau gelap dan beberapa tahu.
Magnesium dan Susu
Walaupun magnesium terdapat di dalam susu, mungkin bukan kepentingan anda untuk mengambil suplemen magnesium dengan segelas susu. Magnesium dan kalsium mempunyai hubungan yang rumit. Kedua-dua mineral mempunyai sistem pengangkutan yang tumpang tindih di dalam badan, jadi apabila dikonsumsi bersama-sama mereka bersaing untuk penyerapan. Magnesium juga berinteraksi dengan kalsium pada tahap otot dan boleh mengganggu pengecutan otot juga.
Bilakah Mengambil Magnesium
Minum suplemen magnesium anda pada masa anda tidak akan mengambil susu atau makanan tambahan kalsium. Magnesium juga mengganggu fosforus dan kalium, jadi gunakan suplemen anda apabila anda tidak menggunakan dos mineral ini juga. Sumber makanan fosforus termasuk daging, ayam, kacang, susu dan kekacang. Sumber makanan kalium termasuk alpukat, pisang, jeruk, kentang, produk tenusu dan telur.