Kahlúa, No. 1 yang menjual minuman keras kopi di dunia, berasal dari Veracruz, Mexico pada tahun 1936. Mengandungi tebu, kopi Arabica dan warna karamel, minuman kopi berperisa ini mengandungi 20% alkohol per volume.
Gelas kahlua dengan ais di bar.Credit: Ekaterina Molchanova / iStock / Getty Images
Kalori
Kahlua datang dalam tujuh jenis yang berbeza, termasuk Asal, Khusus, Vanilla Perancis, Mocha, Hazelnut, Mocha Peppermint dan Sedia-Minum. Setiap daripada ini mengandungi bahan perasa sendiri yang mempengaruhi kandungan kalori keseluruhannya. Kedua-dua asal Kahula dan Khas mengandungi kira-kira 53 kalori per auns, manakala Vanilla Perancis mengandungi dua kali, iaitu kira-kira 103 kalori.
Karbohidrat
Kebanyakan kalori di Kahlua berasal daripada karbohidrat. Secara amnya, semua perisa mengandungi kira-kira 11 gram hingga 11 1/2 gram karbohidrat setiap auns. Kebanyakan karbohidrat ini adalah dari tebu dan bahan perisa lain yang digunakan untuk membuat Kahlua.
Lemak
Tiada kalori di Kahlua datang dari lemak. Walau bagaimanapun, alkohol di Kahlua menurunkan metabolisme lemak anda. Apabila anda mengambil alkohol, sebahagian kecil terus berubah menjadi lemak. Hati anda menukar selebihnya kepada asetat. Badan anda menggunakan asetat bukan lemak untuk bahan bakar, mengurangkan keupayaan anda untuk menurunkan berat badan. Kahlua Especial mengandungi alkohol yang lebih banyak daripada Kahlua Asli, 35 peratus mengikut jumlah berbanding dengan 21 peratus mengikut jumlah, dan dengan itu akan mempunyai kesan yang lebih besar pada metabolisme lemak anda.