Kopi mempunyai banyak kelebihan otak, tetapi kesilapan seperti menambahkan terlalu banyak gula boleh menafikannya. Kredit Imej: RyanJLane / E + / GettyImages
Kopi pagi anda mempunyai faedah besar untuk otak anda.
Selain meningkatkan kewaspadaan, tumpuan dan mood, kopi juga mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang, kata Nina Riggins MD, PhD, pengarah Pusat Kecederaan Otak dan Traumatik di University of California San Diego dan anggota Persatuan Neurologi Amerika .
Iklan
Lebih-lebih lagi, minum kopi sederhana boleh menurunkan risiko keadaan neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson, menurut tinjauan April 2017 di Arkib Sains Perubatan.
Dan semua faedah ini dapat menjadi milik anda sepanjang anda minum java anda dengan cara yang betul . Ya, ada cara yang betul dan salah untuk melakukannya. Dan yang terakhir boleh membahayakan otak anda.
Di sini, Dr. Riggins membincangkan kesalahan kopi biasa yang mungkin meminimumkan kemampuan kognitif anda, dan apa yang harus dilakukan sebagai gantinya untuk memastikan otak anda dalam keadaan cemerlang.
Iklan
1. Minum Terlalu Banyak
Walaupun secara sederhana kopi mungkin mempunyai sifat pelindung untuk kesihatan otak, berlebihan boleh menyebabkan lebih banyak bahaya daripada kebaikan.
Contohnya: Kajian Nutrisi Sains Neutrisi pada bulan Jun 2021 mendapati bahawa minum lebih dari enam cawan kopi sehari dikaitkan dengan jumlah jumlah otak yang lebih kecil dan peningkatan risiko demensia sebanyak 53 peratus.
Perbaiki: Untuk orang dewasa yang sihat, 400 miligram kafein sehari dianggap selamat secara amnya, menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S., iaitu kira-kira empat cawan kopi buatan rumah. Oleh itu, perhatikan jumlah atau kurang (dan jangan lupa untuk mengambil kira kafein yang mungkin anda dapatkan dari sumber lain, seperti teh berkafein, minuman tenaga dan coklat).
2. Minumnya Terlambat pada Siang
Anda mungkin melihat kafein yang meningkatkan tenaga untuk membantu anda menguruskan kemerosotan tengah hari, tetapi cawan joe lewat hari ini mungkin membuat anda terlalu gelisah untuk tidur lena.
Iklan
Ini kerana kafein – yang merupakan perangsang – kekal dalam aliran darah anda lama setelah anda minum.
Separuh hayat kafein adalah kira-kira lima jam, kata Dr. Riggins. Ini bermakna memerlukan masa hingga dua kali masa – 10 jam – untuk membersihkan sepenuhnya dari sistem anda. Itulah sebabnya minum kopi di kemudian hari boleh menjadi masalah untuk tidur.
Dan inilah masalahnya: Tidur yang buruk tidak baik untuk kesihatan otak. Mengabaikan mata dapat menyebabkan masalah dengan pembelajaran, fokus dan reaksi, menurut Institut Jantung, Paru-paru, dan Darah Nasional.
Iklan
Dan seiring berjalannya waktu, malam tanpa tidur bahkan dapat meningkatkan penumpukan beta-amyloid, protein di otak yang berkaitan dengan gangguan kognisi dan penyakit Alzheimer, menurut National Institutes of Health.
Perbaiki: Dr. Riggins mengesyorkan agar tidak menggunakan kafein sekurang-kurangnya enam jam sebelum tidur.
3. Sudu dalam Gula
Sekiranya anda mengambil kopi anda dengan manis, anda mungkin tidak akan menggunakan otak anda.
Sesungguhnya, kajian pada bulan Julai 2019 dalam Intervensi Klinikal dalam Penuaan mendapati bahawa pengambilan gula berlebihan pada orang dewasa yang lebih tua dikaitkan dengan fungsi kognitif yang buruk. Bagi sesiapa sahaja, gula darah tinggi secara kronik dapat mengecilkan otak, mempengaruhi sambungan fungsinya dan membawa kepada penyakit kapal kecil, menurut Harvard Medical School.
Betulkan: Masukkan gula. Atau sekurang-kurangnya hadkan jumlah sudu ke dalam cawan kopi anda.
Sebagai rujukan, orang yang ditugaskan lelaki semasa kelahiran tidak boleh mendapat lebih dari 9 sudu teh gula tambahan setiap hari, sementara mereka yang ditugaskan untuk wanita kelahiran harus bertahan pada 6 sudu teh atau kurang, menurut Persatuan Jantung Amerika. (Gula yang ditambahkan muncul dalam banyak makanan yang diproses dan dibungkus, jadi mudah untuk mendapatkan terlalu banyak, walaupun anda tidak menambah sudu teh ke dalam cawan anda.)
4. Berhenti dari Turki Sejuk
Cuba mengekang tabiat kafein anda? Mungkin lebih baik anda menyingkirkan secara beransur-ansur.
Apabila anda peminum kopi biasa, anda akan mengalami gejala penarikan jika berhenti menggunakan ayam belanda. “Setelah dialisis membuang kafein dari sistem, seseorang dapat mengembangkan sakit kepala penarikan kafein,” kata Dr. Riggins.
Tambahan, pengurangan kafein yang cepat juga boleh menyebabkan kesukaran untuk berkonsentrasi, menurut Cleveland Clinic.
Selesaikan: Untuk mengelakkan sakit kepala dan kabut otak yang berdebar, kurangkan pengambilan kafein anda sedikit demi sedikit. Cuba bergantian antara kopi biasa dan tanpa kafein, kemudian perlahan-lahan beralih ke lebih banyak kafein, menurut Cleveland Clinic.
Iklan