Madu, molase dan gula perang bertanggungjawab terhadap kandungan gula dalam kacang Bush. Kredit Bush: Bhofack2/iStock/Getty Images
AJ Bush menubuhkan Bush Brothers & Company pada tahun 1908. Namun, enam dekad, bagaimanapun, sebelum kacang panggang Bush yang diiktiraf telah menghasilkan hasil pada tahun 1969. Sejak itu, beberapa jenis rasa telah menyertai barisan produk syarikat. Hidangan sampingan yang popular ini menawarkan nilai pemakanan yang kukuh kerana kesihatan kacang; Walau bagaimanapun, bahan -bahan tambahan menjadikan produk ini satu di mana anda tidak perlu berlebihan. Jumlah pemakanan berbeza -beza di antara jenis rasa.
Kalori
A 1/2 cawan berkhidmat, atau 130 g, kacang panggang Bush berkisar antara 110 hingga 160 kalori. Pilihan kalori terendah – jenis berani & pedas dan vegetarian – masing -masing mengandungi 110 dan 130 kalori. Mereka yang mengandungi kalori yang paling banyak, termasuk resipi Boston, gaya negara dan perisa madu, dibuat dengan lebih banyak pemanis. Sebagai contoh, kacang gaya negara mengandungi lebih banyak gula perang berbanding dengan resipi asal; Resipi Boston mempunyai kedua -dua molase dan gula perang. Varieti ini mengandungi 160 kalori setiap hidangan.
Macronutrien
Kacang Tentera Laut yang digunakan untuk membuat produk ini secara semulajadi mengandungi sedikit lemak. Babi yang digunakan untuk rasa kebanyakan jenis, bagaimanapun, meningkatkan kandungan lemak sehingga 1 g setiap hidangan. Kebanyakan karbohidrat dalam produk ini datang dari kacang itu sendiri. A 1/2 cawan kacang laut biasa mengandungi 24 g karbohidrat, manakala hidangan yang sama dengan kacang panggang Bush mengandungi 24 hingga 33 g karbohidrat. Kacang juga merupakan sumber protein yang baik. Hanya satu hidangan kacang panggang Bush mengandungi 6 g protein.
Kelemahan
Kebimbangan utama ialah kandungan gula dan natrium tambahan dalam kacang panggang Bush. Gula coklat, molase dan madu adalah bahan -bahan yang menonjol untuk kebanyakan jenis rasa. Kacang tentera laut secara semulajadi tidak mengandungi gula, namun kebanyakan produk Bush mengandungi sekitar 12 g setiap hidangan. Kacang gaya negara yang lebih manis mengandungi 16 g setiap hidangan; Makan separuh daripada bar coklat standard mengandungi kurang gula. Seperti banyak makanan yang diproses, jumlah natrium yang terlalu tinggi ditemui di kacang panggang Bush. Hidangan 1/2 cawan mengandungi 440 hingga 680 mg natrium, bergantung kepada rasa. Anda harus memakan tidak lebih daripada 2,300 mg natrium sehari, menurut garis panduan diet 2010 untuk rakyat Amerika.
Sesuai dengan diet anda
Kacang bakar Bush boleh dimuatkan ke dalam diet yang sihat, selagi anda mengehadkan saiz bahagian anda dan menjadikannya hidangan sampingan sekali -sekala. Cuba buat kacang bakar anda sendiri jika anda mahu memakannya lebih kerap. Resipi berlimpah untuk versi yang lebih ringan yang mempunyai kurang garam dan gula namun masih memberikan profil rasa yang sama. Kacang Tentera Laut adalah sumber serat dan protein yang sangat baik, yang membantu anda tetap penuh untuk tempoh yang lebih lama. Mereka juga mengandungi besi, folat, kalsium dan magnesium.