Pakar mengatakan bahawa kacang adalah pilihan snek yang hebat jika anda berusaha untuk kekal sihat ketika anda menjadi lebih tua. Bimas kredit: Bymuratdeniz/e+/gettyimages
Semasa memilih cip kentang tidak banyak menyampaikan cara nutrien, memilih jenis makanan ringan yang betul boleh menjejaskan kesihatan anda hari ini dan pada masa akan datang.
Iklan
Video hari ini
Ya, jika anda strategik tentang pilihan makanan ringan anda, gigitan di antara ini mempunyai manfaat besar, seperti membantu melawan radikal bebas yang berbahaya dan mencegah penyakit yang serius. Satu pilihan makanan ringan menawarkan semua ini dan banyak lagi. Kami bercakap mengenai kacang, orang.
Kacang sedikit berkas nutrien, kata Laura Burak, RD, CDN, pengarang Slim Down dengan Smoothies . Mereka mengandungi antioksidan, vitamin, mineral, serat, Protein berasaskan tumbuhan dan lemak yang sihat: Semua bahan penting badan anda perlu berfungsi secara optimum sekarang dan untuk tahun yang akan datang.
Iklan
Memang benar: kajian menunjukkan bahawa orang yang makan kacang setiap hari hidup lebih lama daripada mereka yang tidak, menurut Harvard Health Publishing.
Teruskan membaca untuk mengetahui mengapa makan kacang setiap hari dikaitkan dengan umur panjang.
Iklan
1. Mereka kaya dengan antioksidan
Kacang adalah tinggi antioksidan (iaitu, bahan yang melindungi sel -sel anda dari kerosakan oksidatif yang menyumbang kepada perkembangan penyakit kronik).
“Kerana kacang mengandungi pelbagai antioksidan yang berlainan, anda boleh mendapatkan pelbagai yang bagus dalam diet anda hanya dengan mencampurkan pilihan kacang anda,” kata Burak.
Iklan
Tetapi jika anda mahukan antioksidan besar untuk wang anda, bank pada kacang Brazil. “Fakta yang menyeronokkan: walaupun hanya mempunyai satu kacang Brazil akan memberi anda semua selenium yang anda perlukan sepanjang hari,” kata Burak. “Selenium adalah mineral kaya antioksidan yang dikaitkan dengan perlindungan terhadap penyakit kronik.”
Selenium membantu membaiki DNA dan mengurangkan keradangan – dan boleh memainkan peranan dalam mencegah (atau mengurangkan risiko anda) kanser, penyakit kardiovaskular, penurunan kognitif dan penyakit tiroid, menurut Institut Kesihatan Nasional.
2. Mereka mempromosikan hati yang sihat
Sekiranya anda mahukan hati yang sihat, mulakan nosing pada kacang.
Makan kacang telah dikaitkan dengan pengurangan kolesterol LDL (iaitu, “buruk” yang lebih tinggi), kolesterol HDL yang lebih tinggi (“baik”) dan tekanan darah yang lebih rendah (termasuk tindak balas tekanan), menurut Harvard Health Publishing.
Walaupun semua kacang mengandungi lemak yang sihat, badam berdiri sendiri sebagai kacang atas untuk ticker anda, kata Burak. “Mereka tinggi dalam vitamin E, serat dan lemak omega-3, yang semuanya melindungi hati.”
3. Mereka menyokong kesihatan otak
Kacang juga menakjubkan untuk noggin anda. Badam dikaitkan dengan memori yang dipertingkatkan, pistachios dikaitkan dengan mencegah keradangan dan macadamias terikat untuk menyokong fungsi otak yang sihat. Oleh itu, segelintir jenis kacang setiap hari boleh pergi jauh untuk meningkatkan kesihatan otak anda semasa anda berumur, menurut Northwestern Medicine.
Tetapi apabila ia datang kepada nisbah lemak omega-3 (terutamanya jenis yang dipanggil ALA, yang telah dikaitkan dengan kesihatan otak dan memerangi keradangan), walnut berada di bahagian atas rantai makanan kacang, kata Burak.
Lebih -lebih lagi, berbanding dengan kacang -kacangan lain, walnut juga menyatukan dua kali ganda antioksidan untuk membantu memerangi penurunan kognitif, setiap ubat barat laut.
4. Mereka baik untuk kesihatan usus
Sekiranya anda ingin mengekalkan fungsi usus anda dan kotoran anda mengalir dengan lancar, dapatkan segelintir kacang.
Inilah sebabnya: Kebanyakan kacang mengandungi serat larut dan tidak larut, yang bermanfaat untuk kesihatan usus, kata Burak. Ya, serat adalah asas untuk usus yang bahagia.
Untuk satu, ia melembutkan dan membungkus najis anda, yang menjadikan kotoran anda lebih mudah untuk dilalui (baca: ia memerangi sembelit), menurut Klinik Mayo. Dan ini amat penting kerana perut anda lebih cenderung untuk disandarkan semasa anda berumur.
Diet serat tinggi juga meningkatkan kesihatan usus dengan mengurangkan risiko penyakit diverticular dan kanser kolorektal, mengikut Klinik Mayo.
Selain itu, beberapa bukti menunjukkan bahawa makan kacang boleh menjejaskan mikrobiotik usus dan mempunyai kesan prebiotik (walaupun lebih banyak kajian diperlukan), menurut kajian Ogos 2020 dalam nutrien .
Icymi, prebiotik adalah sejenis serat yang menyediakan makanan untuk probiotik, iaitu bakteria yang bermanfaat dalam usus anda.
5. Mereka dapat membantu pengurusan berat badan
Sesetengah orang lelah makan kacang kerana mereka tinggi lemak, takut bahawa mereka boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Tetapi ambil hati: Noshing on nuts adalah cara yang baik untuk mendapatkan nutrien badan anda perlu mengekalkan berat badan yang sihat.
“Kacang adalah makanan kegemaran saya yang disyorkan kepada pelanggan untuk kesihatan dan penurunan berat badan secara keseluruhan,” kata Burak.
Malah, penyelidikan menunjukkan bahawa pemakan kacang yang kerap kurang berkemungkinan untuk meletakkan pound, menurut Harvard Health Publishing.
Itu kerana kacang -kacangan tinggi protein, serat dan lemak yang sihat, yang membantu menstabilkan gula darah, menjaga perut anda berpuas hati dan mengekang keinginan, terutama antara makanan, kata Burak. Dan apabila anda merasa kenyang, anda cenderung terlalu banyak makan.
Mengekalkan berat badan yang sihat adalah kunci untuk hidup lebih lama kerana orang yang mempunyai obesiti mempunyai risiko yang lebih besar untuk mengembangkan penyakit kronik seperti tekanan darah tinggi, diabetes jenis 2, penyakit jantung koronari dan strok, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit.
Berapa banyak kacang yang harus anda makan untuk faedah panjang umur?
Walaupun kacang adalah nutrien-padat, mereka juga tinggi kalori. Oleh itu, menikmati lebih daripada satu atau dua gegaran sehari boleh ditambah, menurut Harvard Health Publishing.
Sebagai garis panduan umum, “melekat dengan kira -kira satu auns, atau di sekitar 30 hingga 35 kacang (bergantung kepada saiz kacang) atau dua sudu mentega kacang,” kata Burak. “Saya peminat besar pek kacang individu untuk membantu dengan kemudahan dan kawalan bahagian.”
Iklan