Makanan tambahan bit – kadang-kadang terdapat dalam bentuk tablet, kadang-kadang sebagai jus – mengandungi nitrat, yang meningkatkan kesihatan kardiovaskular anda dan meningkatkan prestasi sukan. Bahan aktif lain, phytonutrient betaine, adalah antioksidan yang dapat membantu mengatur gula darah. Penyelidik terus mengkaji faedah dan keberkesanan makanan tambahan bit. Ini bermaksud bahawa senarai faedah masih berfungsi dan bukan ringkasan lengkap mengenai semua kelebihan yang mungkin berlaku daripada pengambilan makanan tambahan bit.
Beetroot segar dipotong separuh di permukaan kayu. Kredit Imej: poplasen / iStock / Getty Images
Tekanan Darah Rendah
Banyak sayur-sayuran mengandungi nitrat, tetapi bit adalah salah satu sumber terbaik. Apabila anda memakan bit, badan anda mengubah nitrat semula jadi menjadi oksida nitrat, yang melemaskan otot di dinding saluran darah dan menurunkan tekanan darah. Penyelidik mengesahkan bahawa minum jus bit meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah dan membantu mengurangkan tekanan darah, menurut tinjauan yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada bulan Jun 2013. Jus bit juga dapat memperbaiki gejala yang disebabkan oleh jenis penyakit kardiovaskular yang lain – penyakit arteri perifer – yang mengurangkan aliran darah di kaki dan menyebabkan kesakitan semasa berjalan, laporkan penyelidik dalam jurnal Journal of Applied Physiology edisi Jun 2011.
Meningkatkan Prestasi Atletik
Pengambilan suplemen bit akan meningkatkan prestasi sukan. Jus bit meningkatkan pengeluaran oksida nitrat pada otot, yang meningkatkan aliran darah, meningkatkan tahap oksigen dan dapat menyokong pengecutan otot. Satu kajian yang diterbitkan dalam Nutrients pada bulan Februari 2014 melaporkan bahawa perenang yang mengambil suplemen jus bit menunjukkan prestasi yang lebih baik dan menggunakan lebih sedikit tenaga untuk melaksanakan tugas tersebut. Kajian lain mendapati bahawa penunggang basikal yang kompetitif meningkatkan prestasi mereka hampir 3 peratus dalam percubaan waktu 4 kilometer dan 16 kilometer, menurut kajian dalam Perubatan dan Sains dalam Sukan dan Latihan pada bulan Jun 2011.
Mengawal Tindak Balas Insulin
Jus bit mengandungi antioksidan semula jadi yang dikenali sebagai betaines, yang serupa dengan fitokimia lain yang diketahui mempengaruhi gula darah. Semasa para penyelidik mengkaji kesan jus bit pada glukosa darah, peserta yang minum jus bit telah menurunkan gula darah dengan ketara setelah mengambil karbohidrat daripada peserta yang tidak mengambil jus bit, menurut laporan dalam Journal of Nutritional Science pada bulan April 2014. laporan juga menyatakan bahawa penyelidik baru mula mengkaji potensi betaine dan fitokimia lain untuk mengatur gula darah dan lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan keberkesanannya.
Pertimbangan
Tidak kira apa bentuk suplemen yang anda suka, anda akan mendapat satu yang sesuai untuk anda kerana bit terdapat dalam semua bentuk, dari kapsul dan lozenges hingga serbuk pekat dan botol jus. Banyak jenama hanya mengandungi bit, sementara yang lain menambah vitamin dan nutrien tambahan. Walaupun label fakta pemakanan menyatakan jumlah bit, biasanya tidak menentukan jumlah bahan aktif, seperti nitrat dan betaine. Bercakap dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil makanan tambahan bit jika anda mempunyai penyakit kardiovaskular atau anda mengambil ubat preskripsi, mengesyorkan Dietitian Hari Ini.