Bom lemak mungkin kecil, tetapi mempunyai rasa yang kuat, biasanya mempunyai sekitar 200 kalori dan – seperti yang anda duga – terdiri daripada lemak makanan. Mereka adalah makanan diet keto yang popular yang membantu memuaskan rasa lapar sambil meningkatkan pengambilan lemak pembakar lemak untuk hari itu.
Bom lemak keto adalah pemain kekuatan kecil yang kecil dalam diet rendah karbohidrat yang menambah kalori kenyang dari lemak dan protein.Kredit Gambar: Ivan Bajic / iStock / GettyImages
Walaupun bom lemak dapat digunakan untuk gaya hidup sihat secara keseluruhan, mereka tidak berkalori rendah dengan cara apa pun, jadi penting untuk mengawasi ukuran porsi – serta kualiti lemak yang anda gunakan.
Terdapat banyak variasi makanan ringan keto, tetapi resipi di sini mempunyai beberapa persamaan: Mereka memerlukan memasak sifar, memerlukan lima minit atau kurang untuk persiapan dan kebetulan 100 peratus berasaskan tumbuhan. Bersedia untuk memeriksa rasa lapar di pintu dengan 10 resipi bom lemak trendi ini yang memuaskan keinginan pencuci mulut.
Satu Perkara yang Perlu Diingat
Kerana resipi keto seperti bom lemak sangat popular, anda mungkin terkejut mendengar bahawa diet keto sebenarnya sudah ada selama beberapa dekad: Ia pertama kali ditemui sebagai rawatan klinikal untuk epilepsi yang tidak bertindak balas terhadap ubat, menurut Yayasan Epilepsi – tetapi anda mungkin pernah mendengar lebih banyak mengenai keto untuk hasil penurunan berat badannya yang cepat. Tidak kira apa diet yang anda ikuti, bom lemak harus dianggap sebagai makanan ringan – dan seperti resipi lain, kualiti bahan pasti penting.
Baca lebih lanjut: Adakah Keto Diet yang Betul untuk Anda? Inilah Yang Harus Anda Ketahui
1. Bom Lemak Lemon-Almond Chai
Lawati Halaman
Bom lemak lemon-almond chai sangat rangup, berkat pistachio cincang.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Makanan rempah-rempah ini sangat memuaskan, berkat penambahan ekstrak lemon tulen yang menyegarkan (anda boleh menggantikan dengan lemon lemon dengan cara satu-ke-satu), kepuasan yang memuaskan dari pistachio cincang dan dos lemak sihat dari badam mentega. Anda boleh menggunakan rempah chai yang telah dibuat sebelumnya atau membuatnya sendiri (pengambilan campuran rempah chai disertakan sebagai sebahagian daripada resipi ini).
Sebaik sahaja anda memahami, percubaan digalakkan. Bermain dengan tahap pemanis (mengurangkan semula bila boleh), campuran dan hiasan.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Lemon Almond Chai Fat Bombs di sini.
2. Chiles y Bom Lemak Coklat
Lawati Halaman
Panas cili dalam bom lemak coklat chilis y ini mengurangkan rasa lemak sambil menonjolkan kekayaan koko.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Serpihan cili merah dan serbuk kakao tulen adalah gabungan rasa yang sangat baik. Panas dari cili anti-radang meningkatkan coklat yang kaya dengan antioksidan, dan memotong beberapa kegemukan yang dapat meninggalkan perasaan yang tidak menyenangkan di lidah anda.
Cara termudah dan tanpa kegagalan untuk membuat bom lemak adalah dengan menggunakan kuali muffin mini dan banyak lapisan. Ia tidak hanya mengawal bahagian, tetapi juga membantu mengatasi kekacauan.
Menggunakan dua pelapik setiap cawan tidak wajib, tetapi ia membantu bom lemak keluar dari kuali dengan lebih mudah. Ini kerana “adunan” bom lemak biasanya cair ketika dituangkan – dan, tentu saja, berlemak – sehingga meresap melalui sekurang-kurangnya satu pelapik dan dapat membeku pada tin muffin semasa proses penyejukan. Sekiranya anda menggunakan pelapik tunggal, sumpit atau pisau roti yang nipis tetapi kukuh dengan sedikit tekanan akan mengeluarkannya dengan cukup mudah.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Chiles y Chocolate Fat Bombs di sini.
Baca lebih lanjut: Pelan Makanan Diet Keto 7 Hari yang Membakar Lemak
3. Bom Lemak Tahini-Cacao-Cup
Lawati Halaman
Tahini membentuk setengah bom lemak ini dan akan memberikan nutrien makron bersama dengan pelbagai vitamin dan mineral yang baik untuk anda.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Hanya smidge yang lebih rumit daripada resipi campuran-dan-beku yang lain, fikirkan bom lemak ini sebagai cawan mentega kacang yang sudah dewasa dan tidak boleh disusun di mana mentega kacang berada di luar. Dan bukannya membuatnya dengan mentega kacang yang boleh diramalkan, pilih pasta biji wijen (alias tahini) untuk rasa yang unik namun selesa.
Setelah lapisan asas coklat siap, isi dan masukkan cawan mini-muffin di dalam peti sejuk beku. Dalam masa yang diperlukan untuk membuat lapisan bijan, lapisan coklat sudah cukup sehingga anda dapat menuangkan lapisan atas – sehingga tidak ada waktu henti.
Dapatkan maklumat mengenai resipi dan pemakanan Bom Lemak Tahini Cacao Cup di sini.
4. Bom Lemak Rosewater-Bonbon
Lawati Halaman
Air mawar terkenal membantu bukan sahaja keadaan kulit, tetapi juga dapat membantu merawat jangkitan dan cirit-birit pundi kencing.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Air mawar adalah persis seperti: Air yang disiram dengan kelopak mawar. Ini biasa di banyak resipi pencuci mulut Timur Tengah seperti baklava.
Dalam resipi ini, ia menambah nota bunga ringan. Sekiranya anda bimbang ia akan terasa seperti minyak wangi, jangan: Hanya ada sedikit bunga mawar yang memberi rasa coklat dan mentega badam yang lebih kuat.
Petua
Sebotol air mawar yang baik tidak boleh melebihi $ 10 – dan sedikit sebanyak – jadi lebih baik menambah sedikit demi sedikit dan periksa rasanya. Anda sentiasa dapat menambahkan lagi. Bahagian kegemaran kami: Fakta bahawa anda sebenarnya boleh menghidangkannya dengan kelopak mawar. Yang tidak suka?
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Rosewater Bonbon Fat Bombs di sini.
5. Bom Lemak Raspberry Delight
Lawati Halaman
Untuk mengurangkan bom lemak dari melekat pada kuali muffin, gunakan dua pelapik cawan daripada satu.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Mari bercakap mengenai bahagian “lemak” bom lemak sebentar. Bom lemak biasanya merangkumi lemak tepu yang mudah padat ketika sejuk – seperti mentega, krim keju atau minyak kelapa. Walaupun lemak tepu sedikit berfungsi untuk resipi ini, ingatlah bahawa bukti terbaik yang ada (ujian klinikal terkawal secara rawak) menunjukkan bahawa menggantikan lemak tepu dengan lemak tak jenuh dapat mengurangkan risiko penyakit jantung, menurut Persatuan Jantung Amerika (AHA).
Itulah sebabnya walaupun semua resipi bom lemak dalam senarai ini termasuk minyak kelapa dara untuk memberi mereka bentuk, mereka juga menyertakan butir kacang atau alpukat yang lebih baik untuk anda.
Ingatlah, tidak kira seberapa keras orang mengatakan bahawa minyak kelapa adalah makanan super dengan kekuatan penyembuh atau mengatakan sebaliknya, menyebutnya racun tulen, itu juga tidak. Ia hanya makanan lain. Oleh kerana ia tinggi lemak tepu, anda harus berhati-hati – oleh itu saiz hidangan kecil dan campuran yang sihat, seperti raspberi segar dan semangat lemon dalam pai cantik ini.
Dapatkan maklumat mengenai resipi dan pemakanan Raspberry Delight Fat Bombs di sini.
Baca lebih lanjut: Panduan Utama Anda untuk Lemak dan Mengapa Diet Anda Memerlukannya
6. Bom Lemak Chia-Fudge Wedge
Lawati Halaman
Biji Chia adalah ramuan rahsia dalam resipi ini yang menambah protein tumbuhan, serat dan asid lemak omega-3.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Resipi ini memperkenalkan asas lemak-lemak untuk biji chia yang menyihatkan jantung. Chia di dalamnya meningkatkan profil pemakanannya dengan asid lemak omega-3, protein tumbuhan dan serat makanan. Mentega badam menambah tekstur, lemak yang lebih sihat, vitamin E antioksidan dan sumber kalsium mineral penting dari tumbuhan.
Sementara itu, serbuk kakao tulen membungkus polifenol kompleks yang dicadangkan oleh penyelidikan mempunyai sifat antioksidan, kesan penurunan tekanan darah dan kualiti anti-radang, menurut kajian pada bulan Disember 2016 dalam jurnal itu. Penyakit.
Gigitan kecil yang merosot sendiri, bom lemak ini juga luar biasa jatuh ke dalam minuman kopi es krim buatan sendiri atau smoothie.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Chia Fudge Wedges Fat Bombs di sini.
7. Bom Lemak Matcha-Ginger Avo-Truffle
Lawati Halaman
Bom lemak ini berubah menjadi makanan mewah dengan menggulungnya menjadi bola dan menutupnya dalam serbuk matcha.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
“Truffle” yang digulung dengan tangan ini sama canggihnya dengan bom lemak. Rasa kaya fitonutrien dari serbuk teh hijau matcha dan halia menikah dengan baik dalam struktur yang disediakan oleh campuran alpukat dan minyak kelapa. Alpukat menambah kandungan lemak tak jenuh dari resipi ini, sebab itulah ia akan terasa lebih lembut daripada sebilangan bom lemak lain dalam senarai.
Petua
Anda boleh menyejukkannya selama lima hingga 10 minit sehingga mereka menyusunnya sebelum menggulungnya menjadi bola. Kemudian, bekerja dengan cepat jika tidak, kehangatan dari tangan anda akan mula mencairkan truffle. Dinginkan lagi dan kemudian gulungkannya dalam mangkuk kecil dengan sesudu serbuk matcha tambahan untuk melapisi bahagian luar.
Percayalah, ini enak kerana indah.
Dapatkan info resipi dan pemakanan Matcha-Ginger Avo-Truffle Fat Bombs di sini.
8. Bom Lemak Mocha-Cacao-Nib
Lawati Halaman
Nikmati bom lemak ini dengan secawan kopi pagi anda untuk memberi faedah awal yang sihat pada waktu pagi.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Rahsia bom lemak mocha yang enak ini adalah ekstrak kopi tulen. Satu sudu teh ekstrak membungkus rasa yang sama dengan satu sudu teh serbuk espresso, tetapi tanpa tekstur kasar. Selain itu, memilih ekstrak kopi yang diseduh dapat mengelakkan bom lemak kehilangan bentuknya.
Tetapi tidak ada yang menghalang anda untuk menikmati salah satu makanan kecil ini bersama kopi pagi anda! Dengan cara itu, anda pasti akan mendapat manfaat java, yang menghubungkannya dengan pengurangan risiko barah tertentu, menurut kajian November 2017 di Jurnal Perubatan British. Belum lagi kesan peningkatan prestasi kafein, yang anda dapat dari kopi dan juga serbuk kakao.
Petua
Cetakan silikon menjadikannya mudah untuk membuat bentuk halus dari bom lemak ini. Kedua hanya untuk dulang muffin mini, acuan silikon adalah cara yang tepat kerana ia sangat mudah digunakan.
Dapatkan maklumat mengenai resipi dan pemakanan Mocha Cacao Nib Fat Bombs di sini.
Baca lebih lanjut: 10 Putaran Coklat Panas Yang Akan Menenangkan Fikiran Anda
9. Bom Lemak Jatuhkan Lemon
Lawati Halaman
Diilhamkan oleh kacang pain Itali dan kue lemon dengan sumac dan kulit lemon, bom lemak lemon ini agak ketagihan.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Resipi ini diilhamkan oleh kek kacang pinus tradisional Itali, tetapi ia tidak mengandungi tepung, telur dan gula. Ia mendapat rasa manisnya dari erythritol, yang merupakan alkohol gula semulajadi yang berasal dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang rendah kalori dan tidak mempunyai rasa selepas itu yang banyak dikeluhkan oleh orang lain dalam pemanis rendah atau tanpa kalori yang lain.
Jangan menjauhi titisan sitrus ini dengan sedikit sumac. Rempah Timur Tengah menawarkan sedikit rasa, yang melengkapkan ekstrak lemon. Selain itu, ia menambah warna merah yang indah yang menjadikan makanan ini lebih menarik.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Lemon Drop Fat Bombs di sini.
10. Bom Lemak Hemp-Hati
Lawati Halaman
Hati rami menambah dos lemak sihat dan lebih banyak protein tumbuhan daripada biji chia atau biji rami.Kredit Gambar: Maggie Moon / morefit.eu
Bahan utama yang berkualiti tinggi dalam resipi ini adalah hati rami, yang mempunyai lemak sihat dan dua kali ganda protein tumbuhan dari biji chia atau biji rami.
Ia menyatu dengan halus, menjadikannya ideal untuk dimasukkan ke dalam bom lemak, dan anda akan menyukai rasa ringan dan tekstur kenyal yang menyenangkan ketika digunakan sebagai topping. Resipi ini mempunyai hati rami di dalam dan luar, jadi anda mendapat yang terbaik dari kedua-dua dunia.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Hemp Hearties Fat Bombs di sini.
Baca lebih lanjut: Apakah Perbezaan Diet Dengan Makanan Tumbuhan, Vegetarian dan Vegan?