Sebilangan besar kerepek kentang bebas daripada bahan gluten tetapi anda ingin membeli beg anda sendiri sebelum anda berkongsi.Image Credit: Mariha-Kitchen/Istock/Gettyimages
Ada sebab orang mengatakan bahawa anda tidak boleh mempunyai satu cip. Memandangkan mereka rangup, asin dan renyah, tidak mengejutkan cip hanyalah snek pesta kegemaran semua orang.
Walaupun kebanyakan cip bebas daripada bahan-bahan gluten, anda akan berfikir dua kali sebelum meraih semangkuk kerepek kaum, kerana mereka mungkin terdedah kepada pencemaran silang. Jika anda mengikuti diet bebas gluten, isi mangkuk anda dengan cip yang boleh anda percayai.
Pilihan cepat
- Kettle Brand Potato Chips ($ 8.94 untuk 6 beg, Amazon.com)
- Uglies Kettle dimasak kerepek kentang garam laut ($ 14.99 untuk 6 beg, amazon.com)
- Garden of Eatin ‘Blue Corn Tortilla Chips ($ 5.49 setiap beg, Amazon.com)
- Mission Sea Salt Tortilla Rounds ($ 2.99 setiap beg, Amazon.com)
Adakah kerepek kentang bebas gluten?
Gluten adalah protein yang terdapat dalam gandum, rai dan barli dan derivatif bijirin ini.
Untuk sebahagian besar, cip dibuat hanya beberapa bahan: kentang, garam, minyak sayuran dan sebarang perasa tambahan, menurut FDA. Umumnya, ini adalah bebas gluten dan selamat untuk dimakan jika anda sensitif gluten atau tidak bertoleransi.
Tetapi resipi akan berbeza -beza, bergantung kepada perisa dan perasa tambahan. Sesetengah perisa juga boleh dibuat dengan cuka malt atau kanji gandum, yang kedua -duanya mengandungi gluten, menurut Yayasan Penyakit Celiac. Tambahan pula, terdapat banyak hibrida cip kentang di luar sana yang mungkin mengandungi gluten.
Oleh itu, periksa pembungkusan dengan teliti adalah penting (lebih banyak lagi di bawah).
Adakah cip tortilla bebas gluten?
Seperti cip kentang, tidak ada jaminan tegas bahawa cip tortilla di restoran kegemaran anda bebas gluten.
Sesetengah cip tortilla dibuat dari jagung tanah tetapi dalam kes lain, cip ini mungkin bercampur dengan tepung gandum, menjadikannya gluten-tercemar. Resipi dan bahan akan berbeza -beza, bergantung kepada jenis jenama dan cip.
Di mana cip tortilla bimbang, penting untuk mengesahkan beg anda bebas gluten.
Cara mencari cip bebas gluten
Walaupun cip yang anda beli tidak mengandungi gluten, mereka mungkin masih berisiko untuk pencemaran silang, yang berlaku apabila makanan gluten bersentuhan dengan bahan-bahan lain sama ada melalui pembuatan atau penyediaan, menurut Yayasan Penyakit Celiac.
Anda boleh mengelakkan risiko hubungan silang dengan memilih cip anda dengan teliti. Umumnya, anda akan ingin mengelakkan memesan cip di restoran, kecuali lokasi yang disahkan bebas gluten. Dalam sesetengah kes, cip bebas gluten dan bukan gluten boleh disimpan di dalam bekas atau mangkuk yang sama, menjadikan pencemaran lebih cenderung.
Di kedai runcit, cari label “bebas gluten” pada pakej depan produk. Label ini dikawal oleh Pentadbiran Makanan & Dadah dan menandakan bahawa makanan yang anda makan mempunyai kurang daripada 20 bahagian per juta (ppm) gluten, yang umumnya selamat untuk orang yang mempunyai penyakit seliak untuk dimakan.
Sekiranya anda mahukan lebih banyak keselamatan, beli makanan yang dilabelkan sebagai “bebas gluten yang disahkan” dan diselidiki oleh pihak ketiga yang dipercayai, seperti Pertubuhan Persijilan Bebas Gluten (GFCO). GFCO mempunyai standard yang ketat, mengesahkan makanan yang hanya mempunyai 10 ppm gluten atau kurang, menurut laman web organisasi.
Tidak melihat label? Baca senarai ramuan mana -mana beg yang anda memutuskan untuk membeli. Perhatikan apa-apa bahan berasaskan gluten dan jangan lupa untuk menyemak penyenaraian alergen untuk gandum atau gluten juga.
Petua
Anda juga boleh mencari web untuk mengetahui sama ada cip kegemaran anda selamat untuk dimakan. Ramai perisa Lay’s, Fritos, Ruffles dan Tostitos, misalnya, bebas gluten, menurut Frito Lay.
Cip bebas gluten untuk dibeli
Sekiranya anda menginginkan beg kerepek kentang bebas gluten, cuba salah satu daripada pilihan ini dari syarikat yang dipercayai.
1. Syarikat Crisp yang Baik Berumur Kentang Kentang Cheddar Putih
Lawati PageHttps: //www.amazon.comthe Crisps White Cheddar Syarikat yang Baik
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 31 per 8-pek
2. Kettle jenama kentang goreng garam laut
Lawati PageHttps: //amzn.toyou boleh membeli cip peminat kegemaran ini dalam beg tunggal untuk snek di go.Image Credit: Kettle
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 8.94 untuk 6 pek
3. Makanan ringan sungai dalam cip cerek garam laut asli
Lawati cip pagethese bebas dari perisa buatan dan bahan pengawet. Kredit Simpanan: Makanan ringan Sungai Deep
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 29.60 untuk 24 pek
4. Kesihatan Avocado Minyak Laut Garam Kecil Garam
Lawati PageHttps: //amzn.tounlike kebanyakan cip, kesihatan yang baik menjadikan makanan ringannya dengan minyak alpukat. Kredit: Kesihatan yang baik
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 35 untuk 30 pek
5. kerepek kentang barbeque madu utz
Lawati PageHttps: //amzn.tonot peminat kerepek kentang standard? Barbeque Madu Utz adalah pertaruhan terbaik anda yang seterusnya. Kredit: UTZ
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 20.39 untuk 7 pek
6. Cape Cod Original Sea Garam cerek masak kerepek kentang
Lawati PageHttps: //amzn.Tothose yang suka cip kentang super renyah akan pergi gaga atas cip cerek Cape Code.
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 2.99
7. Uglies cip kentang garam laut asli
Lawati cip PageHttps: //amzn.touglies dibuat dengan kentang yang tidak sempurna, yang sebaliknya akan dilemparkan di kedai runcit.
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 14.99 untuk 4 pek
Cip tortilla bebas gluten
1. Makanan sebenar dari bawah ke atas garam laut garam tortilla cip
Lawati PageHttps: //amzn.Todon’t akan tertipu, cip kembang kol sebenar rasa seperti perkara sebenar.Image Credit: Makanan sebenar dari bawah
Beli It: amazon.com; Harga: $ 11.95
2. Cip tortilla garam laut multigrain akhir bulan Julai
Lawati PageHttps: //amzn.Tolate cip Julai dibuat dengan campuran bijirin, termasuk quinoa, millet dan chia seeds.Image Credit: akhir Julai
Beli It: amazon.com; Harga: $ 40.90 untuk 12 pek
3. Taman Eatin ‘Blue Corn Tortilla Chips
Lawati PageHttps: //www.amazon.comDd beberapa warna ke mangkuk cip anda dengan cip tortilla jagung biru ini.
Beli It: amazon.com; Harga: $ 5.49 setiap beg
4. Siete Laut Garam Tortilla Free Tortilla Cip
Lawati PageHttps: //amzn.tojust Seperti produk mereka yang lain, kerepek tortilla Siete benar-benar bebas bijirin.Image Credit: Siete
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 55 untuk 12 pek
5. Pusingan Tortilla Garam Laut Misi
Lawati PageHttps: //amzn.Tomission’s Tortilla Chips dibentuk dengan sempurna untuk dunking ke dalam mangkuk salsa.Image Credit: Misi
Beli It: amazon.com; Harga: $ 2.99
6. Barnana Organic Plantain Chips Acapulco Lime
Lawati PageHttps: //amzn.toinstead tepung, kerepek tortilla ini adalah dengan plantain – dan mereka adalah rasa zesty kapur.Image Credit: Barnana
Beli It: amazon.com; Harga: $ 29.99 untuk 6 pek
7. Makanan harus merasakan kerepek tortilla multigrain yang baik
Lawati PageHttps: //amzn.Tothese Tortilla Chips bebas daripada gluten, lemak tepu dan perisa buatan.
Beli It: Amazon.com; Harga: $ 13.90 untuk 8 pek