More

    15 makanan terbaik untuk dimakan sebelum minum alkohol (dan 4 untuk mengelakkan)

    -

    Malam di bandar hanya sebaik bagaimana perasaan anda pada keesokan harinya. Kredit Mimpin: Ridofranz/Istock/Gettyimages

    Dalam artikel ini

    • Mengapa makanan penting
    • Makanan untuk dimakan
    • Makanan untuk dihadkan sebelum minum

    Jika alkohol akan menjadi sebahagian daripada makan malam anda atau petang dengan rakan -rakan, penting untuk mempunyai rancangan – bukan hanya bagaimana anda pulang ke rumah, tetapi juga untuk menjaga diri anda tidak terlalu cepat.

    Perkara pertama yang pertama – tidak pernah menjadi idea yang baik untuk minum apa -apa jumlah alkohol pada perut kosong. Alkohol diserap dengan cepat dan anda lebih cenderung merasakan kesannya lebih awal apabila anda berjalan kosong.

    Apabila anda minum alkohol, anda akan merasakan kesan hampir di mana -mana di dalam badan anda. Inilah sebabnya mengapa anda berasa berdengung, mengalami kemerosotan dalam kemahiran motor (aka kehilangan keseimbangan) dan melawat lebih banyak bilik mandi. Rata-rata, ia mengambil hati satu jam untuk memetabolisme satu minuman standard, yang ditakrifkan sebagai bir 12-ounce, segelas wain 5-ounce atau satu pukulan.

    Orang yang ditugaskan wanita semasa kelahiran biasanya merasakan kesan alkohol lebih cepat dan untuk jangka masa yang lebih lama, tetapi banyak bagaimana badan anda mentolerir alkohol mempunyai banyak kaitan dengan saiz badan, seks, ubat -ubatan dan makanan yang anda makan sebelum ini.

    Petua

    “Minum boleh menjadi sangat dehidrasi jadi pastikan anda minum air yang cukup pada siang hari dan terutama antara minuman,” kata pemakanan kesihatan usus Amanda Sauceda, Rdn.

    Minuman beralkohol yang berselang -seli dengan segelas air dapat membantu melambatkan minuman anda dan membantu anda tetap terhidrasi. Ini boleh membantu jika anda minum alkohol dalam persekitaran yang panas dan lembap.

    Mengapa apa yang anda makan sebelum minum penting

    Terdapat banyak mitos yang mengelilingi apa yang harus anda makan sebelum minum alkohol. Kami mengetuk sauceda mengenai apa yang hendak dimakan sebelum minum – bukan sahaja untuk membantu mengelakkan mabuk yang ditakuti tetapi untuk mengurangkan kerosakan pada usus anda.

    Sauceda berkata untuk memberi tumpuan kepada PFFF: “Ini bermaksud protein, lemak, serat dan makanan yang ditapai, yang merupakan cara yang ideal untuk makan untuk usus anda dan benar -benar kesihatan anda.” Ini bermakna diet seimbang yang penuh dengan karbohidrat, lemak dan protein harus menjadi pilihan nutrien sebelum anda memesan minuman itu.

    “Alkohol boleh menjengkelkan ke usus dan menyumbang kepada usus bocor serta mungkin mempunyai kesan pada mikrobiotik,” kata Sauceda. “Di samping itu, hati anda juga akan mengambil berat untuk menyingkirkan alkohol kerana ia adalah toksin.”

    Makanan tidak boleh menyerap alkohol di dalam perut, tetapi ia boleh melambatkan penyerapan, jadi matlamat utama anda, kata Sauceda. Garis panduan yang baik adalah untuk melekat dengan cadangan untuk minum, iaitu satu hingga dua minuman beralkohol setiap hari, dan makan sekurang -kurangnya 15 minit sebelum minum alkohol (terutama jika anda tidak makan dalam seketika).

    Kerana alkohol menyebabkan dehidrasi dan fungsi buah pinggang yang diubah, anda menghadapi risiko ketidakseimbangan elektrolit, menurut penyelidikan Jun 2020 dalam ‌ Journal of Clinical Medicine ‌. Oleh itu, makan makanan yang kaya dengan vitamin dan mineral sepanjang hari adalah sangat penting untuk menambah dan memulihkan keseimbangan ke usus anda.

    Baca juga  Teh Sweet Vs. Soda Pop

    Amaran

    Jika anda tidak minum, tidak ada manfaat dalam permulaan. Cadangan di sini adalah untuk pengambilan alkohol yang sederhana dan sesekali. Minum yang berlebihan boleh membahayakan kesihatan anda, jadi jika anda fikir anda mempunyai kebergantungan alkohol, lawati Institut Kebangsaan mengenai Penyalahgunaan Alkohol dan Alkohol untuk mendapatkan bantuan.

    15 makanan terbaik untuk dimakan sebelum minum

    1. guacamole

    Sekiranya makanan pra-minum anda juga di bandar, pilih dengan bijak semasa membuat pesanan.

    “Guacamole sebagai makanan pembuka anda hebat kerana alpukat adalah sumber lemak yang sihat yang akan membantu melambatkan penyerapan alkohol,” kata Sauceda. Alpukat juga merupakan sumber serat yang kaya, jadi mereka adalah pilihan pintar di sekeliling.

    2. Salad dengan dada ayam panggang

    Sekiranya anda memerlukan idea makan keseluruhan, janganlah lebih jauh daripada salad bersaiz hidangan. Ini sentiasa menjadi pilihan yang baik untuk banyak sebab: Pertama, anda mendapat dos protein yang baik; Plus salad biasanya dimuatkan dengan sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien.

    Bahan -bahan salad biasa seperti salad, tomato dan timun mengandungi banyak air, jadi anda mendapat peningkatan penghidratan dengan makanan anda. Tambah vinaigrette yang dibuat dengan minyak zaitun dan anda menyemak semua kotak untuk hidangan yang baik.

    3. Yogurt

    Sauceda adalah peminat memastikan sepanjang hari anda dipenuhi dengan pemakanan yang baik-bukan hanya makanan pra-minum anda. “Mempunyai parfait yogurt pada waktu pagi kerana yogurt adalah sumber protein yang baik bersama -sama dengan makanan probiotik – ditambah dengan lebih rendah dalam laktosa yang baik untuk seseorang yang mempunyai intoleransi laktosa.”

    Cari yogurt gula yang lebih rendah dengan budaya hidup aktif pada label untuk memastikan yogurt probiotik.

    4. Smoothie

    Smoothie yang dipenuhi dengan buah -buahan dan sayur -sayuran adalah pilihan yang baik untuk nutrien dan penghidratan. Sauceda menggalakkan makanan tumbuhan yang kaya dengan nutrien untuk membantu fungsi badan anda dengan betul. “Warna sama dengan lebih banyak antioksidan yang akan menyokong hati anda untuk detoks,” katanya.

    Tambah mentega kacang atau serbuk protein untuk mendapatkan lebih banyak protein dalam smoothie anda dan sedikit alpukat akan menambah lemak dan krim yang sihat.

    5. Oatmeal

    Sauceda mengesyorkan makanan prebiotik seperti oat, yang bagus untuk bakteria usus anda dan dapat membantu menjaga lapisan usus anda kuat. Oatmeal dimuatkan dengan serat untuk mengisi anda.

    Buat oat anda dengan soya atau susu tenusu untuk protein tambahan dan tambahkan beri untuk antioksidan tambahan.

    6. Blueberries

    “Beri seperti blueberries adalah salah satu cara kegemaran saya untuk mendapatkan antioksidan bersama dengan makanan serat tinggi yang baik untuk usus anda,” kata Sauceda.

    Blueberries boleh ditambah kepada pelbagai hidangan dan mereka adalah makanan ringan yang sempurna dengan sendirinya.

    Baca juga  Senarai Makanan Tanpa Kalori

    7. Kentang bakar

    Sauceda mengatakan kentang panggang adalah pilihan yang hebat sebelum anda minum. “Kentang yang dibakar untuk makan malam bukan sahaja akan menambah serat untuk diet anda, yang akan membantu melambatkan penyerapan alkohol, tetapi ia juga merupakan sumber antioksidan seperti vitamin C.”

    Anda boleh mengatasi kentang bakar anda dengan daging atau cabai vegan untuk rangsangan berkhasiat yang lain, atau tambah guacamole untuk lemak dan serat yang sihat.

    8. Mangkuk bijirin

    Kadang -kadang dipanggil mangkuk Buddha atau mangkuk kuasa, ini adalah mangkuk yang biasanya dipenuhi dengan bijirin, sayur -sayuran dan protein yang sihat seperti salmon, tauhu, ayam atau daging lembu. Ini adalah pilihan yang hebat kerana keupayaan anda untuk memperibadikannya dan kandungan nutrien adalah selaras dengan apa yang anda harus makan pra-minum.

    Mangkuk bijirin tinggi serat, protein dan sayur -sayuran berwarna -warni. Pilih pakaian minyak, alpukat atau kacang untuk mendapatkan lemak yang sihat ke dalam makanan anda.

    9. Charcuterie

    Charcuterie mungkin semua kemarahan, tetapi mungkin juga makanan yang sempurna untuk dipasangkan dengan minum anda jika anda membuat pilihan pintar. Perhatikan suspek biasa di papan: keju, roti, buah -buahan kering, sayur -sayuran mentah, zaitun dan minyak zaitun.

    Pergi mudah pada daging yang diproses, tetapi berasa bebas untuk mempunyai beberapa. Pilih lebih banyak buah -buahan dan sayur -sayuran seperti anggur, tongkat lobak atau lobak untuk membentuk sebahagian besar makanan anda dan isi dengan keju, roti dan minyak zaitun.

    10. Campuran jejak

    Mungkin anda sedang dalam perjalanan dan tidak mempunyai masa untuk makan di rumah atau berhenti dan makan sebelum bertemu untuk minuman. Dalam hal ini, anda perlu merancang dan mengemas makanan ringan sehingga anda dapat memesan makanan. Ingat, ‌ sesuatu ‌ lebih baik daripada apa -apa, dan anda perlu mendapatkan makanan di perut anda sebelum minuman pertama memukul bibir.

    Menyusun campuran jejak yang dipenuhi dengan kacang, biji dan buah kering untuk mendapatkan beberapa protein, lemak dan serat yang sihat. Adalah idea yang baik untuk mendapatkan lebih banyak makanan apabila anda boleh, tetapi campuran jejak boleh menjadi pemegangan yang baik.

    11. Sandwic Turki

    Tiada siapa yang mengatakan bahawa anda terpaksa makan makanan mewah sebelum memecahkan beberapa tin – sandwic kalkun akan melakukan pekerjaan dan membantu melambatkan penyerapan alkohol. Pilih roti gandum untuk mendapatkan manfaat serat dan tambahkan salad dan tomato untuk penghidratan tambahan.

    12. PB & J

    Sekiranya sub ayam belanda bukanlah perkara anda, mentega kacang dan sandwic jeli mungkin. PB & J sering dianggap sebagai makanan yang sangat menghiburkan dan mungkin hanya perkara yang anda perlukan untuk membantu menangguhkan buzz anda. Kerana PB & J sangat mudah dan pantas untuk dibuat, anda boleh mencambuknya walaupun anda kurang tepat pada masanya.

    Gunakan roti gandum untuk serat tambahan dan vitamin B, lebih banyak mentega kacang dan kurang jeli untuk mengurangkan gula tambahan. Daripada jeli, anda boleh menggunakan buah segar, seperti pisang yang dihiris, strawberi atau raspberi.

    Baca juga  Berjuang Dengan Kahak? Berikut adalah 7 makanan yang menjadikannya lebih teruk - dan 4 makanan yang dapat membantu

    13. Omelet

    Jika ini terdengar lebih seperti apa yang perlu anda makan selepas anda minum, ia juga membuat makanan pra-minum yang baik. Omelet tinggi protein, dan anda boleh menambah sayur -sayuran untuk beberapa nutrien tambahan.

    Buang sekeping roti bakar gandum dan sebilangan buah, dan anda mempunyai makanan yang akan melambatkan penyerapan alkohol.

    14. Sup

    Sup adalah cadangan yang baik untuk meningkatkan penghidratan anda sebelum anda mula minum alkohol.

    Pilih sup yang mempunyai protein dan karbohidrat sekurang -kurangnya, seperti mi ayam, sup perkahwinan Itali atau sup kacang Tuscan. Anda juga boleh memilih untuk memasangkan sup berasaskan sup, seperti tomato atau bawang Perancis dengan sandwic untuk sedikit lebih banyak untuk makan anda.

    15. Pisang dengan mentega kacang

    Jika anda sedang mencari makanan ringan untuk makan sebelum anda minum dengan makan malam, pergi untuk kombo pisang-dan-kacang yang dipercayai. Walaupun anda merancang untuk makan malam, minuman biasanya datang terlebih dahulu – dan memulakan minuman pertama anda pada perut kosong boleh menjadi tidak produktif untuk matlamat anda melambatkan penyerapan.

    Pisang adalah karbohidrat nutrien-padat, dan dipasangkan dengan protein dari mentega kacang, ia adalah makanan ringan yang baik untuk mengisi anda sementara sehingga anda boleh mendapatkan makanan penuh.

    Makanan untuk dihadkan sebelum minum

    1. Makanan goreng

    Secara umum, anda harus mengelakkan makanan goreng, makanan bar alias. Walaupun lemak dari kentang goreng dan tender ayam boleh membuat anda penuh, anda tidak mendapat pelbagai nutrien yang baik untuk menjaga usus anda sihat.

    2. Makanan pedih ulu hati

    Ia juga mungkin idea yang baik untuk mengelakkan makanan yang boleh mencetuskan pedih ulu hati, kerana alkohol mungkin menjengkelkan kepada sistem pencernaan anda dan menyebabkan refluks itu sendiri, menurut penyelidikan Oktober 2017 dalam ‌ Amalan Terbaik dalam Penyelidikan – Gastroenterologi Klinikal ‌.

    Makanan yang boleh mencetuskan pedih ulu hati termasuk coklat, makanan pedas, peppermint dan makanan goreng.

    3. Kafein

    Minuman yang mengandungi kafein tambahan harus dibatasi sebelum minum alkohol.

    Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit memberi amaran terhadap minuman tenaga minuman atau minuman kafein sama ada sebelum atau dengan alkohol. Ia boleh membuat anda berasa lebih berjaga -jaga dan boleh menutupi beberapa gejala penggunaan alkohol, yang boleh memberi anda rasa palsu bahawa anda boleh minum lebih banyak.

    4. Makanan kembung

    Sauceda menawarkan satu cadangan terakhir mengenai apa yang harus anda elakkan jika anda mempunyai masalah usus yang ada terutamanya: “Saya akan mengelakkan makanan yang membuat anda merasa kembung atau gassy. ”

    Betapa buruknya ia mencampurkan kafein dan alkohol?

    Bytiffany Ayuda

    Betapa buruknya ia mencampurkan pelbagai jenis alkohol?

    Bykelsey Casselbury

    Betapa buruknya minum minuman keras gelap di atas minuman keras yang jelas?

    Bymolly Triffin