Melangkau ayam belanda tahun ini tetapi masih tidak pasti apa yang harus dibuat? Dapatkan hidangan utama yang lazat dan ringkas ini. Kredit Imej: SeventyFour / iStock / GettyImages
Anda mendengar Thanksgiving, anda fikir ayam belanda. Tetapi jika anda menjimatkan makan malam percutian tahun ini (atau anda hanya mengalami keletihan kalkun), mungkin sudah waktunya untuk memulakan tradisi baru.
Hidangan utama yang segar dan enak ini adalah alternatif ayam belanda saat terakhir untuk mencuba Thanksgiving ini – sama ada anda berasaskan tumbuhan atau mengenai daging. Selain itu, kebanyakan makanan ini dinamik, jadi anda akan dapat menyajikannya dengan semua bahagian kegemaran anda (kerana semuanya sesuai dengan kentang tumbuk mentega, bukan?).
Sebelum memilih makanan utama baru anda, periksa semula masa memasak kerana beberapa resipi ini memerlukan sedikit masa di dalam ketuhar. Walaupun begitu, membuat salah satu hidangan utama Thanksgiving yang lazat ini masih merupakan kemudahan yang lebih mudah daripada mencari ayam belanda di kedai runcit tempatan anda.
Inginkan lebih banyak resipi sihat? Cukup muat turun aplikasi MyPlate dan dapatkan makanan dan makanan ringan yang mudah dan enak yang disesuaikan dengan tujuan pemakanan anda.
1. Lasagna Kesyukuran Vegetarian
Kedua-dua vegetarian dan pemakan daging akan menyukai makanan utama protein tinggi ini. Kredit Imej: kitchn
Tidak ada yang mengatakan keselesaan seperti Lasagna – dan Thanksgiving adalah masa yang tepat untuk menikmati hidangan cheesy ini. Resipi lasagna ini memanfaatkan sayur-sayuran bermusim, seperti labu dan labu butternut. Memandangkan hanya mengambil masa sekitar satu jam untuk pergi dari dapur ke meja, ini kurang komitmen daripada ayam belanda – ditambah, ia bebas daging tetapi tinggi protein (ia membungkus sekitar 16 gram setiap hidangan).
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Lasagna Thanksgiving Vegetarian dari Kitchn.
2. Daging Bakar Daging Sapi Dengan Cranberry-Harissa Chutney
Hidangkan makan malam Thanksgiving dengan sentuhan Mediterranean. Kredit Gambar: Hidangan Mediterranean
Walaupun daging kambing nampaknya menakutkan, resipi ini hanya memerlukan masa persiapan selama 15 minit. Makanan daging Mediterranean mendapat peningkatan dengan chutney cranberry meriah dan hiasan cerah dari pudina yang dihancurkan dan pasli segar. Rancang untuk menyediakan kira-kira dua hingga tiga daging domba setiap orang.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Braised Lamb Chops With Cranberry-Harissa Chutney dari The Mediterranean Dish.
3. Dada Ayam Bakar Oven
Burung yang lebih kecil mungkin lebih sesuai jika anda tidak mempunyai terlalu banyak orang di sekitar meja makan. Kredit Gambar: Feel Good Foodie
Burung gergasi mungkin bukan yang terbaik untuk pesta makan malam Thanksgiving kecil – melainkan jika anda merancang untuk makan sisa kalkun sepanjang minggu. Sebagai gantinya, pergi dengan beberapa ayam bakar oven klasik. Seperti ayam belanda, ayam adalah daging tanpa lemak yang boleh disajikan bersama semua lauk Thanksgiving biasa anda. Ayam bakar ini berair tetapi hanya memerlukan setengah jam untuk disiapkan, menjadikan hari raya percutian ini mudah.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Dada Ayam Bakar Oven dari Feel Good Foodie.
4. Brussels Sprout Mushroom Pizza Dengan Prosciutto dan Sage yang renyah
Dimuat dengan topping bermusim, pizza ini semestinya sesuai dengan Hari Kesyukuran. Kredit Imej: Panen Separuh Bakar
Ingin memberi makan malam anda kelainan yang benar-benar unik? Pizza renyah ini pasti menjadi penonton untuk perhimpunan besar dan kecil. Tidak seperti pizza biasa di rumah, pai ini dihiasi dengan pucuk Brussels dan sage yang dicukur, memberikan resipi sentuhan musiman. Selain itu, pizza boleh disesuaikan, jadi anda boleh menukar prosciutto dengan protein vegetarian seperti tauhu atau buncis dengan mudah sebagai makanan bebas daging.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Brussels Sprout Mushroom Pizza With Crispy Prosciutto and Sage dari Half Baked Harvest.
5. Panggang Babi Lembap Cranberry
Diliputi cranberry, hidangan daging babi ini pasti akan menaikkan makan malam Thanksgiving anda. Kredit Imej: Rasa Rumah
Hanya kerana anda melewatkan kalkun, tidak bermaksud anda tidak dapat menikmati sos kranberi. Moist Cranberry Pork Roast ini adalah alternatif unggas yang sempurna dan tidak ada kekurangan dekaden terima kasih kepada sos madu dan oren – tetapi memerlukan sedikit masa untuk membuatnya. Ia memerlukan kira-kira empat jam masa memasak, jadi rancanglah dengan sewajarnya.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Moist Cranberry Pork Roast dari Taste of Home.