Makanan berlemak seperti tender ayam dan alkohol seperti bir boleh mencetuskan cirit-birit. Kredit Imej: rez-art / iStock / GettyImages
Sering kali, serangan cirit-birit disebabkan oleh virus atau jangkitan. Bahkan boleh menjadi kesan sampingan dari beberapa ubat, menurut Institut Diabetes Nasional dan Penyakit Ginjal Pencernaan. Tetapi jika anda mengalami najis yang longgar dan berair secara berkala, alahan makanan, intoleransi atau makan makanan tertentu berlebihan mungkin menjadi penyebabnya.
Sukar untuk menentukan makanan tertentu yang menyebabkan anda kerap ke bilik mandi kerana apa yang mengganggu satu orang mungkin tidak mempengaruhi orang lain. Sekiranya anda mendapati anda sering mengalami cirit-birit, menyimpan buku harian makanan dapat membantu anda mengenal pasti pelakunya. Berikut adalah enam makanan biasa yang menyebabkan cirit-birit.
1. Makanan Diet Tanpa Gula atau Rendah Gula
Pengganti gula seperti sorbitol, xylitol dan maltitol ditambahkan ke beberapa makanan diet yang berlabel “bebas gula,” “sifar-gula” atau “rendah gula” untuk membantu menjaga kandungan kalori dan gula rendah dan tahap manisnya tinggi. Anda akan mendapat jenis pemanis dalam soda diet, yogurt ringan, dan permen karet dan gula-gula tanpa gula.
Walaupun niat untuk alkohol gula mungkin baik, kesan sampingannya kurang diingini. Najis longgar adalah keluhan yang biasa terjadi pada pemanis jenis ini, menurut Yale New Haven Health – terutama jika dikonsumsi secara berlebihan. Pencernaan mereka sering mengakibatkan pengambilan lebih banyak air ke dalam usus kita, sehingga tinja berair.
2. Tenusu
Sekiranya makan ais krim, keju atau yogurt menyebabkan anda berlari ke bilik mandi, anda mungkin ingin mengurangkan produk tenusu. Sikap tidak bertoleransi terhadap laktosa, jenis gula yang terdapat dalam susu, adalah perkara biasa. Sebenarnya, sebanyak 50 juta orang dewasa Amerika mempunyai intoleransi laktosa, menurut National Institutes of Health. Selain cirit-birit, anda juga mungkin mengalami kekejangan, kembung, dan loya.
Berita baiknya, terdapat banyak alternatif bukan tenusu daripada susu, keju, yogurt, ais krim dan pilihan lain yang terdapat di pasaran. Alternatif lain ialah mengambil suplemen enzim pencernaan seperti Lactaid dengan produk tenusu.
3. FODMAP
Makanan yang tinggi FODMAP (yang bermaksud oligosakarida fermentasi, disakarida, monosakarida dan poliol) boleh mendatangkan malapetaka pada sistem pencernaan, terutama bagi mereka yang hidup dengan IBS, yang mempengaruhi 10 hingga 15 peratus populasi dunia, menurut International Foundation of Gastrointestinal Gangguan.
FODMAP adalah sekumpulan gula yang tidak dicerna sepenuhnya, seperti yang dijelaskan oleh Universiti Monash. Ini mengakibatkan lebih banyak air memasuki saluran pencernaan kita dan pengeluaran gas yang berlebihan, yang boleh menyebabkan kembung dan cirit-birit.
Makanan tinggi FODMAP termasuk alkohol gula dan laktosa; fruktosa, yang mempunyai kepekatan yang lebih tinggi pada sebilangan buah dan madu; dan fruktan dan makanan yang mengandungi GOS seperti bawang, kekacang dan gandum.
4. Makanan Goreng atau Berlemak
Pizza, burger, kentang goreng, sayap ayam dan sejenisnya tinggi lemak, yang tidak baik untuk hati kita – atau usus kita. Walaupun satu keping pizza mungkin tidak menyebabkan cirit-birit, makan makanan berlemak dalam jumlah besar boleh menyusahkan saluran pencernaan kita.
Sekiranya badan kita berjuang untuk mencerna lemak dari makanan berlemak, mereka akhirnya menuju ke usus besar kita, di mana ia dipecah. Proses ini dapat menyebabkan masuknya cairan, mengakibatkan cirit-birit, seperti yang dijelaskan oleh Harvard Health Publishing.
5. Alkohol
Minum terlalu banyak minuman boleh menyebabkan anda sakit kepala yang marah pada keesokan harinya, ya, tetapi anda juga mungkin terjebak di tandas.
Mengalami cirit-birit selepas minum alkohol boleh disebabkan oleh beberapa faktor seperti pengambilan cecair yang berlebihan, perubahan mikrobioma, kerengsaan pada lapisan saluran pencernaan kita atau bahkan kerosakan otot pada usus kita (betapa alkohol merosakkan bahagian lain dari badan kita badan).
Bagi mereka yang minum alkohol, hadkan pengambilan maksimum satu minuman sehari untuk orang yang ditugaskan wanita semasa kelahiran dan dua minuman sehari untuk orang yang ditugaskan lelaki semasa kelahiran, menurut Pusat Pengawalan Penyakit.
6. Makanan Pedas
Penyelidikan menunjukkan makanan panas dan pedas mungkin baik untuk anda tetapi masalahnya adalah, tidak semua orang boleh mentolerirnya. Kami tidak hanya bercakap tentang dapat menangani panas di mulut anda ketika anda menggigit – makanan pedas juga dapat merengsakan lapisan saluran pencernaan kita.
Perkara ini berlaku terutamanya bagi mereka yang mempunyai IBS. Lada pedas dan perasa boleh mencetuskan gejala seperti cirit-birit.