Ubah ham percutian anda menjadi resipi baru dan lazat yang anda nantikan untuk makan. Kredit Imej: kabVisio / iStock / GettyImages
Bukan rahsia lagi bahawa kebanyakan kita berlebihan ketika membeli-belah dan menyediakan makanan percutian. Kerana jujur, keluarga tiga orang mungkin tidak memerlukan ham 10 paun. Tapi hei, lebih baik memiliki terlalu banyak daripada terlalu sedikit, bukan?
Dengan semangat meminimumkan sisa, cubalah memasukkan sisa daging itu ke dalam hidangan cepat dan mudah yang akan dinikmati oleh seisi keluarga. Kami mengumpulkan lima resipi ringkas dan lazat yang boleh dinikmati untuk sebarang hidangan dan menjadikan sisa makanan anda sebagai bintang.
Inginkan lebih banyak resipi sihat? Muat turun aplikasi MyPlate dan dapatkan makanan dan makanan ringan yang enak dan disesuaikan untuk tujuan pemakanan anda.
1. Ham, Cheddar dan Broccoli Quiche
Quiche adalah makanan kaya protein yang boleh disajikan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Kredit Imej: Ibu yang berpengalaman
Apa-apa jenis hidangan telur sangat berguna apabila anda kekurangan masa atau kekurangan makanan, dan quiche ini tidak berbeza. Anda boleh mengikuti resipi khusus ini menggunakan sisa daging anda atau menukar dengan sayur-sayuran atau pati yang anda ada. Pertimbangkan untuk memperdagangkan susu keseluruhan / krim berat untuk susu rendah lemak untuk mengurangkan kalori dan lemak tepu, kata ahli diet berasaskan tumbuhan, Amy Gorin, RDN. Anda juga boleh menambah sayuran dua kali ganda untuk nilai pemakanan yang lebih banyak.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Ham, Cheddar dan Broccoli Quiche dari The Seasoned Mom.
2. Perah Sup Pea Dengan Ham
Sup sedap ini menggunakan sisa daging dan tulang ham untuk kaldu yang kaya dan beraroma. Kredit Imej: Spatula Bergaris
Resipi ham yang tersisa ini sangat senang diikuti dan pastinya menarik perhatian mana-mana tetamu percutian yang mungkin anda jamu – walaupun hanya keluarga terdekat anda. Sup Split Pea With Ham ini menggabungkan pelbagai sayur-sayuran yang menambah nutrien dan serat tambahan, kata Gorin. Kerana sup ini tinggi natrium, Gorin mengesyorkan menggunakan kaldu rendah natrium.
Dapatkan resipi dan maklumat pemakanan Split Pea Soup With Ham dari Striped Spatula.
3. Sisa Ham dan Kentang Hash
Gunakan ham percutian anda untuk sarapan pagi hari berikutnya dengan hash daging dan kentang ini. Kredit Imej: Dapur Bersih Lexi
Terdapat banyak suka mengenai resipi yang boleh disesuaikan seperti Leftover Ham dan Potato Hash ini. Walaupun sisa daging adalah bintangnya, “anda boleh menambahkan bahan-bahan sisa seperti ubi jalar, bawang dan paprika,” kata Gorin. Untuk menjadikannya makanan yang lengkap, pertimbangkan untuk menyajikan bersama telur yang baru dimasak dan sebilangan buah.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Leftover Ham and Potato Hash di Lexi’s Clean Kitchen.
4. Salad Turki dan Ham Chef
Manjakan diri anda dengan sayur-sayuran dan topping kegemaran anda untuk membuat salad sihat dan kaya protein seperti ini. Kredit Imej: morefit.eu
Walaupun salad ini memerlukan daging deli, anda boleh menukar kalkun dan ham sisa atau daging (atau lauk!) Yang tersisa dari meja percutian anda. Ini juga merupakan kaedah yang bagus untuk memuatkan sayuran, jadi tumpukan seberapa banyak yang anda mahu. Anda akan mendapat protein dan serat tambahan jika anda menambah kacang – pilih sahaja versi tanpa garam, Gorin mengesyorkan.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Salad Turki dan Ham Chef’s di sini.
5. Ham, Brokoli dan Kembang kol
Casserole ham, keju dan sayuran ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga cepat. Kredit Imej: The Kitchen Is My Playground
Sekiranya ragu-ragu, buat kaserol, bukan? Resipi ini memerlukan kerja persiapan yang sangat sedikit dan ramuannya juga mudah. “Saya suka anda mendapat kembang kol dan brokoli dalam resipi ini,” kata Gorin. Dan seperti semua hidangan lain, sila tambah lebih banyak sayuran jika anda mahu. Untuk mengurangkan lemak tepu dalam hidangan ini, Gorin menyarankan untuk menggunakan lebih sedikit mentega – terutama di bahagian atas.
Dapatkan maklumat mengenai resipi dan nutrien Ham, Brokoli dan Kembang kol dari The Kitchen Is My Playground.
6. Telur, Ham Organik dan Panggang Roti
Bangunlah dengan sandwic sarapan yang telah dibina ini yang boleh disesuaikan dengan keinginan anda. Kredit Imej: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Ini adalah hari selepas percintaan anda yang besar dan anda memikirkan apa yang akan anda dapatkan sebagai sarapan pasca percutian anda. Di sinilah perebutan ini masuk. Ambil ham percutian, telur segar dan roti gandum dan campurkan semuanya ke dalam hidangan mesra mangkuk yang boleh diisi dengan sos dan perasa kegemaran anda. Selain itu, makan 1 1/2 cawan perebutan ini memberi anda 25 gram protein, jadi anda akan mendapat banyak tenaga untuk memulakan hari anda.
Dapatkan info resipi dan pemakanan Telur, Ham Organik dan Roti Bakar Toast di sini.