Terdapat banyak manfaat kesihatan jantung pistachios berkat lemak, serat dan antioksidan yang sihat.
Hati anda seperti enjin kereta – tanpa itu, badan anda tidak dapat berjalan dengan betul. Jantung anda berdegup kira -kira 2.5 bilion kali sepanjang hayat anda, bekerja tanpa mengenal penat lelah untuk mengepam darah ke seluruh badan dan menyokong fungsi tubuh yang penting, menurut Harvard Health Publishing.
Iklan
Memandangkan kepentingan hati, masuk akal untuk mengamalkan gaya hidup yang sihat. Ini termasuk bersenam secara teratur, berikutan corak diet yang sihat secara keseluruhan dan mengelakkan produk tembakau, mengikut Persatuan Jantung Amerika.
Video hari ini
Dengan begitu banyak maklumat pemakanan di luar sana, cuba mencari cara untuk makan untuk kesihatan jantung anda mungkin kelihatan mencabar. Tetapi menurut ahli kardiologi, anda boleh meraih faedah utama dengan hanya menambah beberapa pistachios ke rutin harian anda.
Iklan
Petua
Tidak ada bukti saintifik bahawa memakan makanan yang akan menurunkan risiko penyakit jantung anda.
Makan diet yang sihat hati bermakna mengehadkan makanan yang tinggi dalam lemak tepu dan termasuk lebih banyak ikan berlemak, bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran, kekacang dan kacang dan biji, setiap Persatuan Jantung Amerika.
1. Pistachios dikaitkan dengan kolesterol yang lebih rendah
Salah satu petunjuk pertama hati yang sihat adalah tahap kolesterol anda. Terdapat dua jenis – LDL dan HDL. Tahap kolesterol LDL yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, jadi ia sering disebut sebagai “buruk” kolesterol, menurut CDC. Sementara itu, tahap kolesterol HDL yang lebih tinggi dapat menurunkan risiko anda.
Salah satu cara untuk meningkatkan tahap kolesterol adalah dengan bantuan diet yang sihat, mengikut Perpustakaan Perubatan Negara (NLM). Ini melibatkan memilih lemak yang sihat, seperti kacang, untuk membentuk mana -mana antara 20 dan 35 peratus kalori harian anda.
Iklan
“Kebanyakan lemak di pistachios adalah lemak tak tepu, yang dikaitkan dengan kolesterol yang lebih rendah,” jelas Jim Liu, MD, seorang ahli kardiologi dan penolong profesor perubatan klinikal di Pusat Perubatan Wexner Universiti Ohio State. “Terdapat kajian yang menghubungkan pistachios untuk menurunkan tahap kolesterol LDL.”
Memang benar: satu kajian kecil menunjukkan termasuk pistachios dapat meningkatkan jumlah tahap kolesterol dan faktor risiko metabolik lain pada orang dewasa dengan diabetes jenis 2, menurut hasil dalam edisi November 2016 Metabolisme .
Iklan
2. Pistachios dikaitkan dengan tekanan darah yang lebih rendah
Tekanan darah (aka hipertensi) adalah penanda kesihatan jantung yang lain. Ia sering disebut sebagai “pembunuh senyap” kerana ia biasanya tidak mempunyai tanda -tanda amaran tetapi boleh meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok, menurut Institut Kesihatan Nasional (NIH).
Pendekatan pemakanan untuk menghentikan diet hipertensi (DASH) sering disyorkan kepada mereka yang mempunyai hipertensi. Ia adalah pelan makan natrium rendah yang dicipta oleh Institut Jantung, Paru dan Darah Negara. Rancangan itu memerlukan dua hingga tiga hidangan harian lemak yang sihat dan empat hingga lima hidangan mingguan kacang, biji, kacang dan kacang polong. Hidangan tetap pistachios digalakkan pada diet dash.
Iklan
Iklan
Makan 1.5 auns (atau kira -kira segelintir) pistachios setiap hari dikaitkan dengan tekanan darah sistolik dan diastolik yang lebih rendah, menurut penyelidikan Jun 2020 dalam nutrien .
3. Pistachios kaya dengan serat
Serat pemakanan adalah nutrien penting untuk kesihatan keseluruhan. Ia membantu pencernaan, penurunan berat badan dan juga kesihatan jantung. Orang yang makan serat tertinggi mempunyai risiko penyakit jantung dan penyakit jantung yang jauh lebih rendah, menurut kajian Disember 2017 dalam Journal of Chiropractic Medicine .
Iklan
Khususnya, diet serat tinggi menyokong kesihatan jantung dengan membantu menurunkan kolesterol, tekanan darah dan keradangan, menurut Klinik Mayo.
Satu auns kacang pistachio mempunyai 3 gram serat makanan, atau kira -kira 11 peratus daripada nilai harian anda (DV), menurut USDA. Dewasa purata memerlukan antara 20 dan 35 gram serat sehari, mengikut garis panduan diet 2020-2025 untuk rakyat Amerika.
Iklan
4. Pistachios mempunyai antioksidan
Salah satu nutrien yang paling penting yang berkaitan dengan kesihatan jantung adalah antioksidan. Ini termasuk vitamin C dan E, selenium dan beta karoten, menurut Klinik Cleveland. Antioksidan menyokong kesihatan jantung dengan memerangi oksidan (aka radikal bebas), yang boleh menyebabkan kerosakan selular dan telah dikaitkan dengan penyakit jantung.
“Tahap antioksidan yang tinggi dapat menurunkan risiko penyakit jantung,” kata Ankit Shah, MD, ahli kardiologi sukan dan penolong profesor perubatan di Pusat Perubatan Universiti Georgetown. Pistachios sangat kaya dengan antioksidan vitamin E, polifenol dan karotenoid lutein dan zeaxanthin, setiap klinik Cleveland.
Iklan
Berbanding dengan kacang lain, pistachios mempunyai tahap antioksidan tertinggi seperti vitamin E dan K, karotenoid dan thiamin, menurut kajian April 2015 dalam Jurnal British Nutrition . Malah, mereka berada di 50 makanan antioksidan teratas, menurut kajian Disember 2021 dalam tumbuhan .
Iklan
5. Pistachios boleh menyokong gula darah yang sihat
Salah satu manfaat kesihatan jantung pistachios ada kaitan dengan gula darah. Terdapat juga hubungan antara diabetes, keadaan gula darah, dan kesihatan jantung: dari masa ke masa, gula darah tinggi boleh merosakkan saluran darah dan saraf yang membantu mengawal hati anda, dan mereka yang menghidap kencing manis mungkin mengalami peningkatan risiko penyakit jantung, menurut CDC.
Makan pistachios telah dikaitkan dengan gula darah yang lebih rendah dan paras insulin dan kesihatan metabolik yang lebih baik pada orang dengan prediabetes, menurut percubaan klinikal Oktober 2014 di diabetes Care . Itu bermaksud hati yang sihat!
Berapa banyak pistachio yang harus anda makan?
“Seperti kebanyakan perkara lain dalam kehidupan, kesederhanaan adalah kunci,” kata Shah. Pistachios tinggi kalori, jadi walaupun hidangan kecil menambah dengan cepat.
Hidangan pistachios adalah kira -kira 1 auns atau 28 gram, menurut Klinik Cleveland. Ini sama dengan 159 kalori, mengikut USDA. Untuk memastikan tahap natrium di cek, pilih pistachios mentah yang tidak diselaraskan untuk snek yang diluluskan oleh kardiologi, ahli kardiologi.
Iklan
Iklan