Masukkan makanan panggang dan makanan gurih dengan rasa dan faedah teh. Kredit Imej: Ella Olsson / Unsplash
Walaupun kebanyakan kita mengaitkan teh dengan cecair panas yang membakar rutin pagi kita atau menenangkan angin petang, ramuan – dan banyak faedahnya – mengalir di luar cawan.
Sekiranya anda sudah menjadi peminum teh berat, anda membuat kebaikan: Penyelidikan menunjukkan bahawa minum teh dikaitkan dengan risiko serangan jantung yang lebih rendah dan kematian akibat penyakit jantung, menurut Harvard Health Publishing. Tetapi teh lebih daripada sekadar minuman. Ini adalah rumah kuasa pantri serbaguna yang dapat menambahkan kedalaman dan kesenangan makanan ringan, pencuci mulut dan juga resipi makan malam yang enak.
Ada alasan yang baik untuk memasak dengan teh: Berkat kandungan polifenolnya yang tinggi, sejenis antioksidan, teh menawarkan banyak manfaat kesihatan, kata Melissa Nieves, RD, ahli diet berdaftar dengan aplikasi kecergasan Kemtai. Menyertakan teh dalam makanan anda dikaitkan dengan penurunan risiko kematian pramatang, penyakit jantung, strok dan diabetes jenis 2, katanya.
Oleh itu, jangan tidur minum teh, dan jangan mengundurkan diri hanya dengan menghirupnya. Cubalah membakar dan memasak dengan teh dengan resipi teh yang kreatif dan mudah dibuat ini.
1. Gigitan Itik Jeruk yang Disemai Teh Dengan Keju Brie
Lawati Halaman 
Menyisipkan dada itik dalam teh lemon-halia memasukkan makanan ringan ini dengan rasa yang besar. Kredit Imej: Syarikat Teh Stash
Rasa rasa anda akan mengalir di atas kombinasi rasa yang cerdik sambil menuai faedah dari bahan-bahan pintar: Payudara itik dan keju brie memberikan sumber protein yang stabil, sementara air garam dan marmalade yang disuntik teh akan menyerap kandungan antioksidan, kata Nieves.
Dapatkan resipi Duck Baking Orange Duck With Brie Cheese dari Stash Tea Company.
2. Burger Pesto Vegan panggang
Lawati Halaman 
Burger vegan ini membungkus 14 gram protein tumbuhan yang mengagumkan. Kredit Imej: Ezume Images / Getty Images
Burger vegan ini bukan sahaja menawarkan sejumlah besar protein nabati, tetapi juga memberikan polifenol sihat berkat teh. “Gabungan teh hijau, delima dan acai pasti akan membungkus antioksidan,” kata Nieves.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Grilled Vegan Pesto Burgers di sini.
3. Kuih Mug Satu Minit Teh-Disuntik
Lawati Halaman 
Kek cawan yang mudah ini menyerlahkan rasa buah halus dalam teh Earl Grey. Kredit Imej: Syarikat Teh Stash
Nieves mengatakan resipi kek cawan ini seperti versi yang lebih sihat dari snekerdoodles kesayangan anda sejak kecil. Hanya menggunakan sebilangan kecil gula, bergantung pada teh kayu manis-vanila untuk rasa manis, pedas namun lembut. Yang ini pasti menjadi kegemaran!
Dapatkan resipi Kek Minum Minum Teh dari Stash Tea Company.
4. Jar Smoothie Hijau Superfood
Lawati Halaman 
Smoothie hijau ini membungkus 9 gram protein dan 6 gram serat untuk sarapan ringan atau makanan ringan. Kredit Imej: morefit.eu
Untuk peningkatan sederhana ke smoothie hijau tradisional anda, cuba tambahkan beberapa makanan super, seperti yang terdapat dalam resipi ini. Nieves mengatakan biji rami, bayam, brokoli, mangga, kunyit, lemon, akar halia dan teh hijau bersatu untuk mewujudkan gabungan antioksidan, vitamin dan mineral yang sempurna untuk menyemarakkan hari anda.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Green Superfood Smoothie Jar di sini.
5. Kentang Mini yang Diisi Dengan Teh Halia Lemon
Lawati Halaman 
Sediakan hidangan pembuka yang enak untuk mengisi makanan ringan dengan Kentang Mini Berisi dengan Teh Halia Lemon ini. Kredit Imej: Syarikat Teh Stash
Sempurna sebagai makanan pembuka untuk majlis makan malam atau makanan ringan tengah hari yang mewah, resipi ini menawarkan banyak serat, vitamin dan mineral dari kentang, asparagus dan kacang mete, kata Nieves. Oleh kerana teh disiram dengan halia, ia dapat membantu melawan keradangan.
Dapatkan resipi Mini Potted Potato With Lemon Ginger Tea dari Stash Tea Company.
6. Sorbet Teh Raspberry Persik No-Churn
Lawati Halaman 
Sorbet no-churn ini adalah cara yang ideal dan menyegarkan untuk menyejukkan badan selepas bersenam. Kredit Imej: Syarikat Teh Stash
Setelah bersenam lama, sorbet sihat ini memberikan kesegaran dan antioksidan dengan setiap sudu. Selain teh ais yang dimasukkan ke dalam resipi, raspberi segar dan buah persik juga mempunyai nutrien yang hebat, kata Nieves.
Dapatkan resipi No-Churn Peach Raspberry Tea Sorbet dari Stash Tea Company.
7. Kek Chai Cranberry Nut Loaf Cake
Lawati Halaman 
Pencinta teh Chai akan menikmati rasa aromatik yang kaya dalam kek roti ini. Kredit Imej: Stash
Walaupun ini mungkin makanan bertema percutian, jika anda menyukai rasa chai dan rempah-rempah, anggaplah ia sebagai pencuci mulut yang menentang semua musim. Kek Chai Cranberry Nut Loaf ini adalah pilihan yang sangat baik jika anda memerlukan zen seketika. “Teh Chai adalah teh hitam, dan bersama dengan rempah-rempah, ia dapat membantu melindungi sel dari tekanan oksidatif,” kata Nieves.
Dapatkan resipi Holiday Chai Cranberry Nut Loaf Cake dari Stash Tea Company.
8. Smoothie Sayuran Buah Pedas
Lawati Halaman 
Smoothie 100 kalori ini membungkus 9 gram serat. Kredit Imej: morefit.eu
Smoothie adalah cara yang sihat untuk memastikan tubuh anda puas dan lebih selesa jika anda selalu dalam perjalanan. Sebenarnya, Nieves mengatakan smoothie adalah salah satu cara kegemarannya untuk memastikan dia mendapat semua vitamin dan mineral yang dia perlukan – dan resipi ini tidak mengecewakan.
Selain dikemas dengan vitamin C dan serat, minuman ini kaya dengan teh dan halia anti-radang. “Ini bagus untuk meningkatkan tenaga setelah menjalani rutin senaman yang kuat,” kata Nieves.
Dapatkan maklumat resipi dan pemakanan Smoothie Sayuran Buah Pedas di sini.