Cuba resipi peniru yang sihat ini dari Panera, Cheesecake Factory dan restoran yang lebih popular. Kredit Imej: bhofack2 / iStock / GettyImages
Pada masa ini, ramai di antara kita yang tidak menyukai pengulangan hidup kita iaitu memasak dan mencuci pinggan. Atau mungkin kita hanya bosan makan sendiri memasak hari demi hari.
Tidak banyak yang dapat kami lakukan untuk menolong anda dengan mewujudkan suasana makan di luar, dan kami tidak dapat menghantar teleport rakan anda ke ruang tamu anda, tetapi kami dapat membantu anda membuat semula beberapa hidangan kegemaran anda yang telah anda lewatkan.
Kami telah mengumpulkan tujuh dari beberapa hidangan yang paling popular tetapi tentu saja dengan putaran yang sihat. Dari Panera ke P.F. Chang, kami jamin anda akan menikmati resipi peniru yang sihat ini.
1. Sup Cheddar Brokoli (Panera)
Anda tidak akan terlepas banyak mentega dalam sup berkrim ini. Kredit Imej: The Blond Cook
- Kalori: 292
Sekiranya anda mencari keselesaan tetapi dengan putaran yang lebih sihat, resipi sup cheddar brokoli copycat ini mengurangkan jumlah mentega menjadi separuh dan memerlukan keju rendah lemak. Cheddar tajam sangat sesuai digunakan kerana masih penuh dengan rasa.
Mangkuk khas di Panera mengandungi 360 kalori, dan anda akan mendapat lebih kurang 20 peratus lebih sedikit panggilan dengan mangkuk ini. Ini adalah hasil pengurangan jumlah keju dan mentega yang digunakan – dua sumber tinggi lemak tepu.
Dapatkan resipi lengkap di The Blond Cook.
2. Taco Udang Bang Bang (Bonefish Grill)
Menggoreng dan bukannya menggoreng menjadikan ini pilihan yang lebih sihat. Kredit Imej: Disepuh dengan baik oleh Erin
- Kalori: 273
Taco Udang Bang dari Bonefish Grill (juga disediakan sebagai pembuka selera) memang memikat dan enak. Masalahnya adalah, mereka goreng dan bukan makanan seimbang kerana beberapa sebab, salah satunya adalah kekurangan sayur-sayuran.
Erin Clarke dari WellPlated menyelesaikan masalah ini dengan penampilannya yang lebih sihat. Daripada menggoreng udang, dia juga menggoreng. Resipi ini juga ditambah dalam campuran slaw yang terdiri daripada brokoli dan kubis.
Hidangan asli dari Bonefish Grill merangkumi tiga taco dan menyediakan 1,570 kalori (!). Resipi yang lebih sihat ini menyediakan 819 kalori untuk tiga taco, ditambah sayur-sayuran tambahan sehingga anda akan merasa kenyang lebih lama.
Dapatkan resipi lengkap di WellPlated.
3. Burrito Bowl (Chipotle)
Sesuaikan mangkuk burrito anda sendiri dengan resipi mudah ini. Kredit Imej: Baik
- Kalori: 366
Sebilangan besar sebab mengapa kami menyukai Chipotle ialah anda boleh memilih protein dan kacang apa yang ingin anda gunakan, bersama dengan topping. Resipi ini mengandungi ayam, yang menawarkan sumber protein yang lebih langsing.
Quinoa, bijirin tanpa protein tinggi, bebas gluten juga digunakan sebagai asas. Untuk sayur-sayuran, resipi Chipotle Burrito Bowl peniru ini menyenaraikan tomato, jalapeno dan bawang. Anda dapat menambah jumlah sayur-sayuran anda dengan menambahkan paprika panggang atau hijau juga.
Dapatkan resipi lengkap di WellPlated.
4. Mentega Kacang Tanah dan Jeli Smoothie (Jus Jamba)
Langkau froyo dan cuba rendisi yang lebih sihat ini. Kredit Imej: Detoxinista
- Kalori: 421
OK, ini bukan betul-betul resipi “makan di luar” tetapi tidakkah anda ketinggalan mengambil smoothie atau kopi semasa perjalanan pagi ke tempat kerja?
Menu rahsia Jamba menawarkan panggilan untuk yogurt beku, susu kedelai dan buah tetapi ada juga laporannya yang mengandungi sherbet raspberry juga. Apapun, Megan dari Detoxinista telah membuat versi yang lebih sihat tanpa gula tambahan. Semua kemanisan berasal dari buah dan kurma beku.
Dapatkan resipi lengkap di Detoxinista.
5. Balut Selada Vegetarian (P.F. Chang’s)
Jadikan mereka berasaskan tumbuhan atau tambahkan ayam sebagai protein. Kredit Imej: Baik
- Kalori: 165
P.F. Chang sebenarnya menawarkan dua pilihan pembungkus selada: vegetarian dan ayam, masing-masing menyediakan 570 kalori dan 660 kalori.
Erin dari WellPlated telah meniru keduanya dengan pendekatan “twist yang lebih ringan”. Dua bungkus selada versi vegan mengandungi hanya 165 kalori. Walaupun anda menggandakan bahagian, anda masih mempunyai jumlah kalori yang terdapat di P.F. Persembahan Chang.
Resipi ini mempunyai separuh natrium yang terdapat dalam resipi asli dengan 659 miligram setiap hidangan. Ia juga mempunyai seperempat lemak tepu. Mengurangkan kedua-duanya baik untuk jantung dan kesihatan anda secara keseluruhan.
Dapatkan resipi lengkap di WellPlated.
6. Gulungan Telur Alpukat (Kilang Cheesecake)
Tebak rahsia untuk menjadikan resipi ini lebih sihat. Kredit Imej: MyHealthyDish
- Kalori: 175
Copocat Avocado Egg Rolls ini mempunyai kira-kira separuh kalori yang terdapat dalam versi terkenal Cheesecake Factory. Pembuka selera restoran menyediakan tiga gulungan telur secara keseluruhan, yang mengandungi 908 kalori, mengikut panduan pemakanan mereka.
Rahsia versi ini adalah menggunakan penggoreng udara kerana mengurangkan jumlah minyak yang diperlukan. Anda masih akan mendapat bungkus renyah yang sama dengan yang anda gemari dengan rasa yang lebih dalam tetapi dengan sedikit kalori dan gram lemak tepu.
Dapatkan resipi lengkap di Hidangan Sihat Saya.
7. Semua Salad Hale Kale (Veggie Grill)
Mengurangkan minyak memberikan salad kekasih ini sentuhan yang sihat. Kredit Imej: Detoxinista
- Kalori: 371
Sekiranya anda belum mencuba salad ini, anda akan ketinggalan. Dan walaupun Veggie Grill hanya menyajikan pilihan vegan, anda tidak perlu sepenuhnya berasaskan tumbuhan untuk jatuh cinta dengan resipi ini. Gaun pepaya-halia manis berpasangan dengan gigitan pedas dari kangkung.
Rasa untuk resipi ini adalah di mana Detoxinista benar-benar menambah sentuhan yang lebih sihat menggunakan buah segar yang dipasangkan dengan cuka dan sedikit minyak dan madu. Anda boleh menambah protein tanpa lemak untuk membantu menyelesaikannya – ayam, salmon dan tahu semuanya akan terasa enak.
Dapatkan resipi di Detoxinista.