Setiap hidangan V8 adalah bersamaan dengan 2 hidangan sayur -sayuran. Kredit Imim: Amizadon/Istock/Gettyimages
Pernahkah anda mendengar tentang diet V8? Pelan makan ini popular pada awal tahun 2000an. Tetapi trend baru telah muncul sejak beberapa tahun kebelakangan: semakin banyak pemakanan yang kini cepat menggunakan jus V8. Penyokong mengatakan bahawa jus dan jus berpuasa kelajuan penurunan berat badan semasa toksin flush.
Adakah jus v8 sihat?
Jus V8 asal mengandungi campuran jus sayur -sayuran, perasa semulajadi, asid sitrik dan vitamin serta secubit garam. Setiap hidangan (8 auns) menyediakan bersamaan dengan dua hidangan sayuran dan hanya mempunyai 45 kalori . Bahan -bahan utamanya termasuk tomato, lobak merah, air, saderi dan sayur -sayuran lain dengan manfaat kesihatan yang berpotensi. Berbanding dengan jus lain di pasaran, V8 tidak mempunyai gula tambahan, warna buatan atau pengawet.
Video hari itu
Garis panduan pemakanan untuk Amerika mengesyorkan pengambilan harian minimum satu setengah hingga dua cawan buah dan dua setengah cawan sayur -sayuran sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Jus buah dan sayur -sayuran dikira ke arah bilangan hidangan yang disyorkan. Namun, hanya satu daripada 10 orang dewasa Amerika yang memenuhi garis panduan ini, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit.
Jus V8 boleh memudahkan untuk mendapatkan lebih banyak buah -buahan dan sayur -sayuran ke dalam diet anda. Sebagai tambahan kepada V8 yang asal, pelanggan boleh memilih v8 rendah natrium, antioksidan penting V8, gentian tinggi V8 dan campuran buah-buahan dan sayur-sayuran V8, antara produk lain.
Sebagai contoh, blueberry v8 delima menyediakan setara dengan setengah cawan buah dan setengah cawan sayur -sayuran setiap hidangan, termasuk nutrien berikut:
- 100 kalori
- 25 gram karbohidrat
- 22 gram gula
- 20 peratus daripada DV (nilai harian) vitamin A
- 20 peratus daripada DV Vitamin C
- 6 peratus daripada DV kalium
- 2 peratus daripada DV kalsium
- 2 peratus daripada DV besi
V8 asal , sebaliknya, lebih rendah dalam kalori dan karbohidrat (9 gram setiap hidangan). Ia juga mempunyai 2 gram protein dan 30 peratus daripada pengambilan vitamin C yang disyorkan harian. V8 Caribbean Greens , jus lain yang popular, menawarkan 60 kalori, 1 gram protein dan 15 gram karbohidrat setiap hidangan.
Setiap minuman mempunyai profil pemakanan yang berbeza. Jus V8 Cleanse yang termasuk campuran buah -buahan dan sayur -sayuran dapat membantu meningkatkan pengambilan vitamin, mineral dan antioksidan harian anda.
Kelemahannya adalah bahawa kebanyakan minuman mengandungi sedikit atau tiada lemak, protein dan serat, yang boleh menyebabkan kekurangan nutrien jika anda tidak menggunakan apa -apa tetapi jus. Tinggal di sisi yang selamat dan gunakan produk ini sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang dan bukannya jus cepat.
Mengapa pembersihan jus tidak berfungsi
Pembersihan jus detoks direka untuk menghilangkan badan toksin dan sisa metabolik anda. Mereka dipromosikan sebagai cara yang semulajadi dan sihat untuk mengimbangi metabolisme anda, menyahtoksikan hati anda dan kehilangan lemak yang degil. Tuntutan ini tidak mempunyai bukti saintifik , walaupun. Malah, puasa jus boleh melakukan lebih banyak kemudaratan daripada yang baik.
Seperti yang disebutkan di atas, jus buah dan sayur -sayuran rendah protein ; V8 tidak terkecuali. Seperti yang ditunjukkan oleh American College of Sports Medicine (ACSM), protein pemakanan membantu membina dan mengekalkan jisim otot. Nutrien ini berlaku secara semulajadi dalam daging, ikan, kacang, biji, kekacang, tenusu, telur dan kebanyakan sayur -sayuran. Diet protein rendah boleh menyebabkan kehilangan otot, prestasi fizikal yang berkurangan dan kesihatan keseluruhan yang lemah.
Jus sayur V8 Cepat – atau mana -mana program “detoks” lain – boleh menghalang badan protein dan nutrien penting yang lain . Dan tidak, diet ini tidak akan membantu anda menyingkirkan toksin. Tubuh manusia mempunyai mekanisme detoksifikasi sendiri , seperti kulit, hati dan buah pinggang.
Walaupun benar bahawa anda mungkin menjadi lebih leaner pada diet detoks, hasilnya tidak akan bertahan. Di samping itu, anda akan kehilangan kebanyakan air dan jisim tanpa lemak daripada lemak. Dalam senario kes terburuk, anda mungkin akan mendapat berat badan.
Jus buah lebih tinggi dalam gula daripada yang anda fikirkan. Sebenarnya, sesetengahnya mengandungi gula seperti soda , minuman tenaga dan pukulan buah, menurut kajian yang diterbitkan dalam JAMA Network Terbuka pada bulan Mei 2014. Kedua-dua jus buah dan minuman gula-gula telah dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih besar, koronari penyakit jantung dan obesiti.
Kertas penyelidikan yang dipaparkan dalam edisi Januari 2012 American Journal of Public Health menyatakan bahawa fruktosa , gula dalam buah-buahan, sama seperti berbahaya seperti sirap jagung fruktosa tinggi (HFCS) , bahan biasa dalam minuman ringan. Kedua -dua fruktosa dan HFCs boleh menyumbang kepada sindrom metabolik dan gangguan hati apabila dimakan lebihan. Di samping itu, minum terlalu banyak jus buah boleh menyebabkan anda berkemas dengan pound, kerana kandungan gula yang tinggi.
Dapatkan diet V8 betul
Sekarang bahawa anda tahu lebih banyak tentang potensi manfaat dan kelemahan dari V8 Juice Cleanse, anda mungkin tertanya -tanya bagaimana untuk melakukannya dengan betul. Lagipun, anda tidak mahu kehilangan otot keras anda dan meletakkan kesihatan anda berisiko. Kuncinya adalah untuk menggabungkan jus ini – atau jus buah dan sayuran lain – ke dalam menu harian anda.
V8 Asal, sebagai contoh, mempunyai nilai pemakanan yang sama seperti dua hidangan sayur -sayuran. Tukar satu atau lebih makanan ringan setiap hari dengan minuman ini untuk mengurangkan pengambilan kalori anda dan dapatkan lebih banyak nutrien dalam diet anda.
Mari kita ambil popcorn udara-popcorn , misalnya. Makanan ringan ini mempunyai 93 kalori, 3.1 gram protein, 1 gram lemak dan 18.6 gram karbohidrat, termasuk 3.5 gram serat dan 0.2 gram gula setiap hidangan (tiga cawan). V8 asal , sebaliknya, menyediakan 45 kalori, 2 gram protein dan 9 gram karbohidrat, termasuk 1 gram serat dan 7 gram gula setiap hidangan.
Seperti yang anda lihat, jus V8 lebih rendah dalam kalori dan karbohidrat daripada popcorn udara. Ia juga mengandungi kurang protein dan serat, tetapi anda boleh mendapatkan nutrien ini dari sumber lain. Jika anda menggantikan V8 untuk popcorn, anda akan memotong 48 kalori dan 9.6 gram karbohidrat . Ia mungkin tidak kelihatan, tetapi bayangkan berapa banyak kalori yang akan anda simpan dengan menggantikan cip, kuki, gula -gula, bagel dan makanan ringan lain dengan jus sayuran.
Di samping itu, sayur -sayuran menyokong penurunan berat badan dan boleh membantu mencegah obesiti , menurut kajian November 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrien . Dalam ujian klinikal, pengambilan sayur -sayuran yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko terendah berat badan . Seperti yang ditunjukkan oleh penyelidik, diet yang kaya dengan sayur -sayuran dapat memudahkan untuk mengekalkan berat badan yang sihat dan bahkan menyebabkan penurunan berat badan yang sederhana.
Pilihan lain adalah untuk menggantikan satu atau lebih makanan dengan V8 asal . Minuman ini membuat pilihan yang sihat pada hari -hari ketika anda terlalu sibuk untuk memasak sarapan atau makan tengah hari. Selain itu, ia lebih berkhasiat daripada sandwic, sepotong pizza, bar gula -gula dan makanan keselesaan yang lain. Julat V8 termasuk berpuluh -puluh jus semulajadi, jadi teruskan dan bereksperimen dengan perisa baru untuk memastikan diet anda bervariasi.