Wanita mempunyai keperluan protein yang lebih tinggi semasa kehamilan untuk menyokong perkembangan janin. Kadang-kadang, mendapatkan cukup protein adalah satu cabaran, dan makan bar protein semasa hamil boleh menjadi cara yang mudah untuk mengemas lebih banyak makanan. Walau bagaimanapun, beberapa bar protein tidak sihat dan bahkan boleh menimbulkan risiko kesihatan.
Elakkan bar protein yang tinggi gula ketika hamil.Kredit Gambar: undefined undefined / iStock / GettyImages
Petua
Protein bar yang tinggi gula atau mengandungi kafein atau ramuan herba harus dielakkan semasa mengandung.
Protein Semasa Kehamilan
Setiap sel di dalam tubuh manusia mengandungi protein. Salah satu daripada tiga makronutrien selain karbohidrat dan lemak, protein bertanggungjawab untuk membina dan memperbaiki semua sel di dalam badan anda dan bayi anda.
Protein memainkan peranan penting dalam banyak proses tubuh, termasuk pembekuan darah, keseimbangan cairan, imuniti, penglihatan dan penciptaan hormon dan enzim. Ini adalah bahagian utama kulit, rambut, kuku, otot, tulang dan organ dalaman, dan ia juga terdapat di hampir semua cairan tubuh, menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah.
Sebagai tambahan untuk memenuhi keperluan protein badan anda sendiri, anda mesti mencukupi untuk menampung keperluan janin anda yang sedang membesar. Oleh itu, semasa kehamilan, pengambilan rujukan makanan yang ditetapkan oleh Lembaga Makanan dan Pemakanan (FNB) Akademi Perubatan Nasional untuk wanita adalah 71 gram setiap hari, meningkat daripada jumlah purata normal bagi wanita sebanyak 46 gram. DRI berdasarkan purata 0,8 gram protein per kilogram berat badan ideal.
Namun, menurut artikel yang diterbitkan di Kemajuan dalam Pemakanan pada bulan Julai 2016, cadangan FNB mungkin tidak mencukupi, sekurang-kurangnya pada peringkat kehamilan tertentu. Penulis kajian menyatakan bahawa DRI semasa tidak mengambil kira bahawa protein memerlukan perubahan semasa kehamilan, meningkat untuk ibu dan bayi ketika kehamilan berlangsung. Anggaran mereka menjadikan keperluan protein kehamilan sebenar pada 1.2 gram per kilogram berat badan pada awal kehamilan dan 1.52 gram per kilogram pada peringkat kehamilan kemudian.
Baca lebih lanjut: Bar Sarapan Terbaik untuk Dikunjungi Ketika Anda Sibuk
Bar Protein Semasa Mengandung
Walaupun tidak sukar mendapatkan semua protein yang anda perlukan dari makanan keseluruhan, ia tidak selalu sesuai. Sekiranya ada pilihan antara mengambil donat atau muffin dari kedai kopi atau menggali beg anda untuk mendapatkan bar protein, pasti memilih bar!
Namun, jangan menjadi mangsa kepercayaan bahawa bar ini adalah “makanan kesihatan” atau menawarkan khasiat lengkap. Bar protein adalah makanan tambahan, dan pengeluar membuat tuntutan besar mengenai ramuan dan faedahnya. Tuntutan ini sering dilebihkan atau palsu, tetapi pengeluar dapat melepaskannya kerana Pentadbiran Makanan dan Dadah tidak mengatur makanan tambahan dengan cara yang sama seperti ubat.
Salah satu masalah terbesar dengan bar protein ketika hamil adalah kandungan gula mereka. Protein bar dipromosikan sebagai alternatif yang sihat untuk makanan ringan, tetapi boleh mengandungi gula sebanyak gula-gula – atau lebih! Contohnya, satu bar protein yang terkenal mengandungi 26 gram gula per bar, yang lebih tinggi daripada 24 gram yang disediakan oleh bar gula-gula, per data USDA.
Melihat senarai ramuan bar protein biasa, mudah untuk melihat dari mana semua gula ini berasal. Bahan pertama adalah “campuran karbohidrat,” yang sebenarnya hanya beberapa bentuk gula halus. Inilah bar yang pasti anda mahu elakkan.
Tetapi sebilangan bar yang dibuat dengan bahan makanan utuh masih tinggi gula. Satu jenama mengandungi pekat jus blueberry, yang merupakan sumber gula pekat, dengan jumlah 17 gram gula. Jenis bar ini adalah pilihan yang lebih baik, tetapi masih bukan sumber protein terbaik yang semestinya anda makan secara berkala.
Itu tidak bermaksud anda tidak boleh ada gula ketika anda hamil, tetapi pengambilan gula berlebihan boleh membahayakan anda dan bayi dengan pelbagai cara. Sebagai contoh, kajian yang diterbitkan pada bulan Jun 2018 di American Journal of Preventive Medicine mendapati bahawa pengambilan gula yang tinggi semasa mengandung boleh memberi kesan negatif terhadap kognisi kanak-kanak.
Satu lagi kajian yang diterbitkan pada tahun 2017 di Jurnal Pernafasan Eropah menyimpulkan bahawa pengambilan gula yang lebih tinggi semasa kehamilan dikaitkan dengan atopi, atau kecenderungan genetik terhadap penyakit alergi.
Baca lebih lanjut: Bar Protein Sihat Terbaik
Masalah Bar Protein Lain
Bar mungkin mengandungi bahan lain yang harus dihindari oleh wanita hamil, termasuk kafein. Kafein melintasi plasenta dan memerlukan waktu lebih lama untuk dimetabolisme pada wanita hamil, menurut penulis meta-analisis yang diterbitkan di Pembiakan Manusia pada bulan Mei 2015. Setelah mengkaji data dari kajian Snart-Gravid yang melibatkan 5,132 wanita Denmark, para penyelidik mendapati bahawa pengambilan kafein yang lebih tinggi pada awal kehamilan dikaitkan dengan risiko keguguran yang lebih tinggi..
Kajian lain di Perubatan BMC pada bulan Februari 2013 mendapati bahawa pengambilan kafein semasa kehamilan dikaitkan dengan berat lahir rendah dan bayi kecil untuk usia kehamilan. Sebenarnya, tahap pengambilan risiko meningkat lebih rendah daripada tahap “selamat” yang disyorkan untuk wanita hamil di A.S. sebanyak 200 miligram sehari, menurut American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG). Kafein boleh berasal dari banyak sumber selain kopi, termasuk koko, guarana, kacang kola, pasangan yerba dan teh, lapor USDA.
Akhirnya, wanita hamil diberi amaran untuk mengelakkan beberapa ramuan herba di bar protein kerana kesannya belum dikaji pada wanita hamil. Klinik Mayo malah memberi amaran kepada wanita agar tidak minum teh herba – termasuk yang dipasarkan kepada wanita hamil – tanpa persetujuan doktor, kerana tidak ada bukti yang cukup untuk mengatakan bahawa ramuan ini selamat 100 peratus.
Makanan ringan yang sihat untuk wanita hamil
Berada dalam perjalanan tidak semestinya anda harus bergantung pada bar protein. Sekerap mungkin, dapatkan pemakanan anda dari makanan segar yang belum diproses. Ini termasuk protein tanpa lemak dari ikan, telur, ayam, kacang dan tenusu rendah lemak, karbohidrat dari biji-bijian, buah-buahan dan sayur-sayuran, dan lemak sihat dari kacang, biji, minyak zaitun dan alpukat.
Sangat mudah untuk menyediakan makanan ringan yang sihat untuk wanita hamil yang tinggi protein dan senang dibawa bersama anda ke tempat kerja atau semasa menjalankan tugas. Kacang-kacangan adalah pilihan utama protein dan lemak sihat, mudah dimasukkan ke dalam beg tangan anda atau menyimpannya di ruang sarung tangan kereta anda. Telur rebus, hummus, dan batang wortel dan keju juga makanan ringan protein mudah alih.
Anda juga boleh membuat bar pemakanan kehamilan buatan sendiri tanpa terlalu banyak masalah. Ini memberi anda kawalan sepenuhnya terhadap apa yang masuk ke dalam makanan ringan anda, dan ia membolehkan anda memberi tumpuan kepada bahan-bahan yang tidak hanya kaya dengan protein, tetapi juga sumber nutrien lain yang penting untuk kehamilan yang sihat, termasuk kalsium, zat besi dan folat. ke ACOG.
Untuk bar yang anda tidak perlu bakar, gabungkan mentega badam, tepung rami dan pemanis alternatif semula jadi seperti buah sami atau stevia. Campurkan semuanya, masukkan ke dalam kuali di dalam peti sejuk dan potong bar ketika sejuk. Menyiapkannya secara besar-besaran dan membekukannya sehingga anda memerlukannya menjadikan pilihan snek tanpa kekacauan dan tanpa tekanan.