Mengurangkan pengambilan karbohidrat anda boleh memberi kesan yang baik terhadap berat badan dan kesihatan anda secara keseluruhan, terutamanya apabila anda mengurangkan karbohidrat sederhana yang tidak sihat dari biji-bijian dan gula halus. Bergantung pada berapa banyak yang anda potong, anda mungkin mengalami beberapa kesan sampingan rendah karbohidrat semasa badan anda menyesuaikan diri. Ini mungkin tidak selesa, tetapi biasanya mereda selepas satu atau dua minggu pertama.
Sakit kepala adalah kesan sampingan dari diet rendah karbohidrat.Kredit Gambar: Peopleimages / E + / GettyImages
Ia bergantung pada diet anda
Keterukan dan tahap kesan sampingan yang anda alami semasa mengurangkan pengambilan karbohidrat bergantung kepada beberapa faktor:
- Berapa banyak anda mengurangkan pengambilan karbohidrat anda
- Makanan anda sebelum mengurangkan pengambilan karbohidrat
- Kepekaan individu anda terhadap pengurangan karbohidrat
Sekiranya anda sebelum ini makan di tempat yang hampir dengan pengambilan karbohidrat harian yang disyorkan oleh Akademi Perubatan Nasional – 45 hingga 65 peratus kalori, yang pada diet 2000 kalori berjumlah 225 hingga 325 gram – dan anda tiba-tiba mengurangkannya menjadi 20 gram karbohidrat sehari, anda mungkin akan mengalami gejala yang lebih sengit daripada jika anda hanya turun menjadi 75 gram karbohidrat setiap hari. Tubuh anda harus menyesuaikan diri dengan perbezaan pengambilan karbohidrat, dan semakin dramatik perubahannya, semakin dramatik reaksi.
Baca lebih lanjut: 16 Karbohidrat Sihat Mesra Diet
Perkara yang sama berlaku jika anda biasa makan banyak makanan bergula, olahan, seperti gula-gula, pastri, roti putih, bijirin bergula dan makanan ringan, dan jika anda minum soda atau minuman manis lain. Makanan ini sebenarnya mempunyai ciri-ciri ketagihan yang serupa dengan ubat-ubatan, menurut kajian yang diterbitkan pada bulan Februari 2015 di PLoS Satu. Akibatnya, anda mungkin mengalami jenis penarikan apabila anda menghentikan karbohidrat yang tidak sihat ini. Sebaliknya, jika anda memakan makanan yang cukup sihat dengan banyak karbohidrat kompleks, anda mungkin tidak akan mengalami kesan sampingan diet rendah karbohidrat yang ekstrem.
Akhir sekali, setiap orang berbeza. Reaksi anda untuk memotong karbohidrat mungkin lebih buruk atau lebih baik daripada reaksi rakan. Ini mempunyai banyak kaitan dengan dua faktor yang telah dibincangkan, tetapi juga berkaitan dengan solek kimia anda sendiri. Sama seperti sesetengah orang yang lebih sensitif terhadap alkohol atau kurang tidur, sebilangan orang mungkin lebih sensitif terhadap pembatasan karbohidrat.
Kesan Sampingan Diet rendah karbohidrat
Diet rendah karbohidrat terdapat dalam beberapa jenis. Pengurangan karbohidrat yang sederhana, katakan 100 hingga 150 gram karbohidrat sehari, mungkin tidak akan menyebabkan kesan sampingan yang ketara. Sekiranya ada, anda mungkin merasa sedikit letih selama beberapa hari. Pengurangan yang lebih besar antara 50 hingga 100 gram karbohidrat boleh menyebabkan kesan yang lebih jelas, seperti:
- Sakit kepala
- Keletihan
- Perubahan tabiat usus – sama ada sembelit atau cirit-birit
- Kerengsaan
Tetapi hari ini, banyak orang tidak hanya berkarbohidrat rendah, mereka akan pergi sangat karbohidrat rendah. Diet ketogenik menjadi semakin popular sebagai cara untuk menurunkan lemak dengan cepat, dan juga disebut untuk meningkatkan tenaga, meningkatkan kesihatan jantung dan membantu pengawalan gula darah, antara banyak faedah lain yang dicadangkan. Dengan diet ketogenik, anda mengurangkan pengambilan karbohidrat anda dengan rendah dan meningkatkan pengambilan lemak anda dengan ketara. Menurut Harvard Health Publishing, lemak dapat mencapai sebanyak 90 persen dari jumlah kalori pada diet keto.
Pergeseran ini akan menjadikan badan kebanyakan orang menjadi gelung. Sebagai tambahan kepada kesan sampingan di atas, anda mungkin juga mengalami:
- Loya
- Muntah
- Pening
- Insomnia
- Mengurangkan toleransi senaman
Secara kolektif, gejala ini disebut sebagai “keto flu.” Walaupun bukan diagnosis perubatan atau penyakit sebenar seperti selesema, penyakit ini dapat membuat anda terkurang selama beberapa hari hingga seminggu – atau lebih – dengan cara yang serupa. Bagi banyak orang, pengalaman itu cukup untuk menghantar mereka berlari mencari semangkuk pasta.
Punca Kesan Sampingan Keto
Menurut Dr Marcelo Campos, seorang pensyarah Sekolah Perubatan Harvard dan penolong profesor klinikal di Tufts School of Medicine, tidak ada yang pasti apa yang menyebabkan gejala ini. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kesan penurunan karbohidrat yang drastik – sumber tenaga utama (pilihan) badan dan otak anda – terhadap fisiologi asas anda pasti membuat anda merasa cantik cerewet.
Terdapat penjelasan berpotensi lain:
Kekeringan: Penurunan karbohidrat yang cepat boleh menyebabkan kehilangan cecair. Sekiranya tidak diganti dengan secukupnya, anda akan merasakan kesan dehidrasi, termasuk keletihan, sakit kepala dan pening.
Kehilangan elektrolit: Kehilangan cecair juga boleh menyebabkan kehilangan mineral elektrolit seperti natrium, kalium, magnesium dan kalsium. Elektrolit mengatur keseimbangan air tubuh, fungsi otot dan pH darah, antara proses lain. Kesan sampingan ketidakseimbangan elektrolit mungkin termasuk kekejangan otot dan kelemahan otot.
Campos juga membuat hipotesis bahawa selesema keto dapat disebabkan oleh perubahan mikrobioma usus, detoksifikasi atau reaksi sistem imun..
Baca lebih lanjut: 10 Sarapan Karbohidrat Rendah yang Akan Memenuhi Anda
Menyembuhkan Selesema Keto
Apa pun penyebab selesema keto, ia biasanya berumur pendek. Sebilangan besar orang melaporkan bahawa gejala paling teruk selama tiga hari pertama, tetapi kemudian menjadi lebih baik dan hilang selepas minggu pertama. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, ia dapat bertahan lebih lama daripada itu – hingga sebulan. Sebilangan besar orang dapat mengatasi kesan sampingan selama seminggu, tetapi lebih lama daripada itu bukan sahaja tidak menarik tetapi juga mengganggu fungsi harian.
Walaupun tidak ada “penyembuhan”, ada beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk mengurangkan kesannya:
Tingkatkan pengambilan cecair: Menurut Mayo Clinic, lelaki memerlukan 15.5 cawan cecair setiap hari dan wanita memerlukan 11.5 cawan. Sebilangan cecair ini berasal dari makanan anda, tetapi kebanyakannya berasal dari air minuman dan minuman tanpa gula.
Isi semula elektrolit: Sumber elektrolit rendah karbohidrat merangkumi sayur-sayuran, keju, kacang dan biji. Anda juga boleh menaburkan sedikit garam laut semasa makan.
Makan makanan yang lebih kerap: Ini akan memberi tubuh anda aliran nutrien dan tenaga yang lebih stabil.
Kurangkan pengambilan karbohidrat anda secara beransur-ansur: Daripada mengurangkan karbohidrat secara drastik, kurangkan pengambilan anda sedikit setiap minggu. Ini akan memberi masa kepada tubuh anda untuk menyesuaikan diri dengan perubahan diet, dan anda mungkin mengalami gejala yang lebih sedikit dan lebih ringan.
Sekiranya gejala anda tidak hilang selepas seminggu atau bertambah buruk, pertimbangkan untuk menambahkan lebih banyak karbohidrat ke dalam diet anda dan berjumpa doktor.