Memulakan hari anda dengan makanan laut memastikan anda akan mendapat banyak protein untuk membantu mengekang keinginan.
Ikan dan sarapan biasanya tidak diikat bersama dalam ayat yang sama. Tetapi mempunyai makanan laut sebagai hidangan pertama anda hari ini tidak begitu pelik seperti yang anda fikirkan.
Sebenarnya, banyak ahli diet berfikir dari kotak sarapan pagi dan jauh melampaui salmon dan lox di atas bagel – walaupun, itu pasti ikan pilihan kegemaran untuk am
Dengan pemakanan, tidak ada masa tertentu untuk makanan. Sekiranya anda menyukainya dan itu bagus untuk anda, makan pagi, tengah hari atau malam. Peraturan bila makan makanan tertentu dibuang keluar dari tingkap.
“Smoked Haddock untuk sarapan pagi sangat popular di United Kingdom,” kata Melinda Boyd, PhD, RD, yang mengembara dunia mengalami bagaimana budaya lain menikmati ikan untuk sarapan pagi.
“Di Jepun, ia sering salmon, panggang atau rebus, kadang -kadang mentah,” tambahnya.
“Ikan untuk sarapan pagi selalu popular di rumah saya juga. Bagel dengan salad lox atau ikan putih sangat biasa di rumah saya membesar.”
Mengapa ikan begitu baik untuk anda?
Sebelum anda berfikir bahawa anarki lengkap akan menetap di sudut sarapan pagi, pertimbangkan mengapa ikan disyorkan di tempat pertama.
Ia rendah kalori, tinggi protein dan kebanyakan ikan adalah tinggi dalam asid lemak omega-3. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan ikan mercury rendah (udang, tuna ringan, salmon) sekurang-kurangnya dua kali seminggu untuk membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.
Pusat Kebangsaan Kesihatan Pelengkap dan Integratif (NCCIH) bersetuju bahawa asid lemak omega-3 dari ikan adalah baik untuk kesihatan jantung dan mereka juga boleh membantu dalam mengurangkan keradangan bagi mereka yang mempunyai arthritis rheumatoid.
Jika itu tidak meyakinkan anda, NCCIH menunjukkan bahawa hanya satu hidangan ikan setiap minggu dikaitkan dengan risiko yang dikurangkan mati akibat penyakit jantung – yang, dengan cara itu, adalah penyebab utama kematian di Amerika Syarikat.
Lari ke atas asid lemak omega-3
Anda terus mendengar bahawa omega-3 adalah baik untuk anda dan anda mendapatkannya dari ikan dan makanan lain seperti walnut.
Apakah perjanjian nya? Inilah larian pada jenis asid lemak omega-3.
Asid lemak omega-3 dinamakan kerana struktur kimia mereka (sila maafkan geek-out). Asid lemak adalah rantai karbon yang sama ada tepu dengan hidrogen (lemak tepu) atau tidak sepenuhnya tepu dengan hidrogen (lemak tak tepu).
Asid lemak omega-3 dinamakan kerana di mana ikatan berganda pertama wujud dalam rantaian karbon-pada karbon ketiga. Begitu juga, asid lemak omega-6 mempunyai ikatan berganda pertama pada karbon keenam.
Asid lemak omega-3 lagi dipecahkan kepada tiga jenis yang berbeza:
- EPA (asid eicosapentaenoic) terdapat dalam ikan
- DHA (asid docosahexaenoic) terdapat dalam ikan
- ALA ( α -linolenic acid) -is terdapat dalam makanan tumbuhan, seperti minyak canola dan walnut
Sekarang, inilah beberapa resipi ikan-untuk-sarapan yang lazat dan berkhasiat untuk memecahkan puasa anda pada waktu pagi.
Resipi sarapan makanan laut yang anda sukai
1. kaserol telur dengan salmon dan tomato
Lawati PageHttps: //www.amydgorin.comsalmon dan telur bersama -sama bungkus punch protein besar. Kredit: Nutrisi Amy Gorin
- Kalori : 300
- Protein : 22 gram
Salmon untuk sarapan pagi tidak biasa untuk Amy Gorin, RD, ahli diet berdaftar di kawasan New York City.
“Salmon mempunyai EPA yang sihat dan DHA omega-3, dan salmon dan telur membanggakan protein mengisi,” katanya kepada Morefit.eu. Kaserol telur ini dengan salmon dan tomato akan membuat anda penuh sepanjang pagi dan akan memberi anda hidangan tambahan selama beberapa hari.
Salmon adalah ikan yang selamat untuk semua orang, termasuk kanak -kanak dan wanita hamil. Ia adalah ikan mercury yang rendah dan boleh dimakan dengan selamat dua kali seminggu. Tinggal jauh dari ikan yang dikenali sebagai merkuri seperti tilefish, jerung dan ikan todak.
Dapatkan kaserol telur dengan resipi salmon dan tomato dan maklumat pemakanan di Amy Gorin.
2. Kek tuna
Lawati PageHttps: //shahzadidevje
- Kalori : 132
- Protein : 6 gram
Menambah sumber protein dan lemak yang sihat semasa sarapan pagi tidak boleh menjadi lebih mudah dengan ikan dalam tin, “kata Shahzadi Devje, RD, diet berdaftar dan pendidik diabetes yang disahkan.
Kek tuna ini boleh dibuat segar atau terlebih dahulu dan dibekukan untuk pilihan renang dan pilihan cepat untuk sarapan pagi.
Jika anda baru mula melompat pada ikan untuk sarapan pagi, Tuna adalah ikan pemula yang hebat. Tuna kalengan atau paket tuna menjadikannya pilihan yang mudah untuk protein pada waktu pagi – jangan lupa untuk berus sebelum pergi bekerja.
Dapatkan resipi Tuna Cakes dan Info Pemakanan di Desi-Licious Rd.
3. Sandwic sarapan pagi salmon mudah
Lemak sihat berlimpah dengan salmon dan alpukat dalam sandwic sarapan pagi ini. Kredit: Chrissy Carroll
- Kalori : 343
- Protein : 16 gram
Dua puluh minit dari awal hingga akhir dapat memberi anda sarapan pagi yang penuh dengan lemak yang sihat dan karbohidrat yang dipenuhi tenaga-lebih cepat daripada yang anda boleh memandu ke sendi makanan segera.
“Antara patty, muffin Inggeris dan alpukat, anda dirawat dengan sarapan yang seimbang dengan karbohidrat, protein dan lemak – yang akan membantu anda membuat anda penuh sepanjang pagi,” kata Chrissy Carroll, snek di kasut, memberitahu MoreFit.eu.
“Selain itu, omega-3 dalam sarapan pagi berasaskan ikan bermanfaat untuk pelbagai aspek kesihatan, dari jantung ke otak.”
Dapatkan resipi sandwic sarapan pagi salmon dan maklumat pemakanan yang mudah di snek di kasut.
4. Roti bakar alpukat salmon asap
Lawati PageHttp: //www.Eastewart.comamp Up bakar alpukat anda dengan salmon asap.Image Kredit: EA Stewart
- Kalori : 492
- Protein : 31 gram
Roti bakar alpukat tidak pernah keluar dari gaya dan anda boleh menjadikannya lebih sihat – seolah -olah kita fikir itu mungkin – dengan menambah salmon di atas.
“Ikan untuk sarapan adalah cara yang lazat untuk meningkatkan pengambilan protein anda dan mendapatkan dosis omega-3,” kata EA Stewart, Rd.
Salmon Smoked mempunyai manfaat pemakanan yang sama salmon biasa tetapi mempunyai lebih banyak natrium, jadi menjadikannya pilihan sekali -sekala jika anda bimbang tentang natrium.
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan anda mengehadkan natrium kepada kurang daripada 2,300 miligram sehari, atau kira -kira jumlahnya dalam satu sudu teh garam meja. Sekiranya anda mempunyai tekanan darah tinggi, sebaiknya menjaga pengambilan natrium anda di bawah 1,500 miligram sehari.
Dapatkan sandwic salmon asap mudah dengan resipi alpukat dan sayur -sayuran dan maklumat pemakanan di EA Stewart Spicy Rd Nutrition.
5. roti piccata tuna
Omega-3 di Tuna boleh membantu melindungi otak anda. Kredit Immin: Judy Barbe
- Kalori : 149
- Protein : 12 gram
“Mulakan hari dengan resipi sarapan pagi yang mudah dengan faedah ikan,” kata ahli diet berdaftar Judy Barbe dari LiveBest.
Menyambungkan salad tuna ringan dan menyegarkan pada waktu pagi mungkin hanya apa yang anda perlukan. Di atas piccata tuna ini dengan telur goreng atau tambahkan semangkuk beri dan anda mempunyai sarapan pagi yang enak.
Makan hanya satu hidangan ikan setiap minggu boleh meningkatkan kesihatan otak dalam jangka panjang. Manfaat anti-radang asid lemak omega-3 terikat untuk melambatkan kemerosotan otak dan membantu meningkatkan kesihatan sel-sel otak, menurut Harvard Health Publishing.
Kebanyakan penyelidikan semasa melihat hasil dengan kesihatan otak dan kesihatan kognitif yang lebih baik pada orang yang benar -benar makan makanan laut daripada mengambil suplemen.
Dapatkan resipi roti piccata tuna dan maklumat pemakanan di LiveBest.
6. Salmon Bacon
Dapatkan DHA dan EPA yang sihat dari Salmon Bacon pada waktu pagi.Image Credit: Amy Gorin
- Kalori : 70
- Protein : 10 gram
Ya, anda membaca hak itu – bacon salmon. Anda mempunyai daging babi dan pastinya mencuba daging ayam belanda sekali atau dua kali, tetapi ada pesaing baru yang datang dari kaunter ikan.
“Kami semua suka bacon, dan inilah cara untuk menikmatinya yang baik untuk kesihatan jantung anda,” kata Amy Gorin, Rd, memberitahu kami. “Buat Salmon Bacon dari LOX! Ia sangat mudah, lazat dan anda mendapat Omega-3 DHA dan EPA yang sihat.”
Asid lemak omega-3 agak halus. Anda lihat, badan suka DHA dan EPA terus dari sumber. Tubuh kita boleh menukar ALA-jenis omega-3 yang terdapat dalam makanan tumbuhan-tetapi proses itu terhad, menurut Harvard Th Chan School of Public Health.
Jadi, lebih baik untuk mendapatkan EPA dan DHA terus dari makanan laut.
Dapatkan resipi bacon salmon dan maklumat pemakanan di Amy Gorin.
Cara Menikmati Lebih Banyak Ikan Untuk Sarapan
Menikmati lebih banyak makanan laut semasa sarapan hanya dibatasi oleh norma sarapan pagi yang terdahulu.
“Apa -apa sahaja untuk sarapan pagi,” jelas Grace Shea, RD dan pemilik Nutrisi Bites Pertama. Makan makanan laut lebih biasa daripada yang anda fikirkan dan pakar pemakanan di mana -mana menikmati trend baru ini.
Salmon Smoked adalah kegemaran, tetapi ketam dan tuna kedua -duanya melengkapkan makanan sarapan tradisional dengan baik.
Berikut adalah lebih banyak idea dari pakar pemakanan:
- Stacey Dunn-Emke, RD dan pemilik Jobs Nutrition, suka sarapannya yang tidak tradisional: “Saya benar-benar makan ikan trout asap dengan keju krim sepanjang masa untuk sarapan pagi.”
- Pengarang buku masakan Toby Amidor, RD, mendapati cara untuk menambah makanan laut untuk sarapannya: “Saya suka salmon asap di telur saya.”
- Judy Barbe, RD, menikmati salmon asap dengan alpukat dan limau gedang pada roti bakar dengan segala perasa bagel.
Bacaan yang berkaitan
10 ikan yang sihat untuk dimakan