Tepung tradisional untuk penaik dan penebalan berasal dari gandum, tetapi gandum biasanya telah menjalani pemprosesan yang melekatkan dedak dan kumannya. Ini bermakna ia tidak lagi dianggap bijirin dan menawarkan faedah pemakanan yang lebih sedikit....

Bijian adalah penting dalam diet yang sihat - Garis Panduan ChooseMyPlate yang dikeluarkan oleh Jabatan Pertanian A.S. mengesyorkan 6 hingga 8 auns setiap hari untuk lelaki dan 5 hingga 6 ons untuk wanita. Roti...

Walaupun populariti roti putih dan manfaatnya sebagai makanan mudah, mudah alih dan lazat, ia mengandungi makanan yang sangat sedikit. Roti putih tidak sihat, berpotensi menggemukkan dan bahkan boleh bertanggungjawab terhadap kesan kesihatan yang tidak...

Penggunaan minimum harian Jabatan Pertanian A.S. untuk kegunaan bijirin untuk orang dewasa adalah 6 hingga 8 ons dengan sekurang-kurangnya 3 hingga 4 ons datang dari biji-bijian. Biji-bijian seluruh menyediakan nutrien penting dan mengurangkan risiko...

Roti gandum adalah yang paling popular di Amerika, tetapi ini tidak menjadikan mereka jenis roti paling sihat. Roti roti dan roti pumpernickel kedua-duanya sangat bermanfaat, dan sering diabaikan, jenis roti yang perlu dipertimbangkan dalam...

Protein mungkin mendapat banyak perhatian sebagai nutrien yang membina otot, tetapi anda memerlukan karbohidrat untuk tenaga untuk membantu anda memenuhi matlamat badan anda. Roti adalah sumber karbohidrat yang baik, tetapi tidak semua jenis adalah...